¿Sabías que la jalea real es un alimento con efectos terapéuticos? Se trata de una sustancia segregada por las glándulas hipofaríngeas de la cabeza de las abejas obreras jóvenes de la especie melífera.
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| Abeja obrera |
Su protagonismo recae sobre las vitaminas B1 y B5 e incluye minerales como el hierro, el calcio, el manganeso y el potasio. Está compuesta en un 60% de agua y un 40% de azúcares, especialmente glucosa y fructosa, proteínas y grasa.
La jalea real aumenta el apetito y aporta la energía necesaria para afrontar la jornada. También reduce la sensación de fatiga y mejora los síntomas de la depresión, la esclerosis múltiple o el alzhéimer, entre otras dolencias.
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| Jalea real |
Este superalimento también mejora la elasticidad de la piel y retrasa el envejecimiento. Para su consumo puede encontrarse fresca o liofilizada. Lo ideal y más recomendable es tomar una dosis de jalea real por la mañana en ayunas, a razón de un gramo al día.
Una increíble fuente de proteínas, minerales y vitaminas.
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