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Mostrando entradas de abril, 2021

42 formas de decir "te quiero" sin decir "te quiero"

1. "No hace falta que me lo devuelvas".  2. Un beso en la frente.  3. "A pesar de todo".  4. "Mira, te paso mi playlist ". 5. "Voy si tú vas". 6. "Aunque sean cinco minutos". 7. "¿Paso a recogerte?". 8. "Esta canción me recuerda a ti". 9. "Cómete tú la última porción". 10. "¿Quieres que te llame?". 11. "Me encanta verte feliz". 12. Dar un abrazo y apretar. 13. "Me voy a quedar". 14. "¿Ves como podías?".  15. "Acabo de ver la peli que me recomendaste". 16. "Le voy a decir a mi abuela que te haga croquetas solo para ti". 17. "Te echo de menos". 18. "Avísame cuando llegues". 19. "¿Cómo estás?". 20. "He escrito pensando en ti". 21. "Mira la luna, qué bonita está". 22. Que te lleven a su lugar especial. 23. "Pon la música que quieras". 24. "Ojalá estuvieses aquí". 25. "Yo confío

La torta compostelana

Con permiso del pulpo y el marisco gallego, uno de los productos más típicos de Galicia es la tarta de Santiago o la torta compostelana.  Tartas de Santiago  Se trata de un postre tradicional con mucho significado. La tarta de Santiago tiene forma redonda y está elaborada a base de almendras molidas, azúcar, huevos, ralladura de limón y harina en las recetas más antiguas, aunque hoy en día ya no se emplea este ingrediente.  Se desconoce el origen de esta deliciosa tarta de almendras, lo que sí se sabe es por qué se aplica la silueta de la cruz de Santiago sobre el bizcocho, dibujada con azúcar glas. Fue José Mora Soto, fundador de la compostelana Casa Mora, quien buscó la forma de darle un toque de distinción al postre en 1924.  La tarta de Santiago no puede faltar en las mesas el 25 de julio, día de la festividad de Santiago y día de Galicia. Lo peculiar de este postre es que en Galicia no hay almendros. ¿Sabías que este dulce gallego entró en el registro de Indicación Geográfica Prot

Chernóbil: 35 años de la mayor catástrofe nuclear

Este lunes se cumplen 35 años del accidente nuclear de Chernóbil. Aquel 26 de abril de 1986 uno de los cuatro reactores de la central estalló y la explosión provocó la dispersión de elementos radiactivos que contaminaron un área de 142.000 kilómetros cuadrados en el norte de Ucrania, el sur de Bielorrusia y la región rusa de Briansk.  Accidente nuclear de Chernóbil  Entre trabajadores, bomberos y miembros de los servicios de emergencia murieron 31 personas, aunque la ONU estima que fueron 50 los fallecidos. Para tratar de minimizar las consecuencias del desastre se emplearon a unos 600.000 liquidadores. Además, se sacrificaron a miles de animales, se abandonaron miles de casas y la zona se convirtió en un lugar fantasma.  Parque de atracciones abandonado Según un estudio llevado a cabo por un centenar de científicos, la radiación de Chernóbil podría haber costado la vida a unas 4.000 personas en los primeros 20 años de la tragedia y se calcula que la radiación va a durar 20.000 años. H

Procrastinar

¿Quién no ha postergado alguna vez tareas, deberes y responsabilidades por otras actividades menos importantes? Os hablo de procrastinar, que la RAE define como diferir o aplazar, dejar para mañana lo que se podría hacer hoy.  Joven aplaza tareas importantes  Esta tendencia a posponer obligaciones tiene más que ver con la gestión emocional que con la holgazanería, pues estamos divididos entre el aspecto emocional, el deseo inmediato y el racional, que tiene objetivos a largo plazo. A nuestro lado emocional le apetece irse de cañas o sentarse en el sofá y descansar. Nuestro lado racional, sin embargo, sabe que si vamos a hacer la compra o estudiamos el primer tema del examen, en el futuro estaremos más tranquilos.  Existen tres factores clave que explican este comportamiento: el valor, la impulsividad y la expectativa. Es decir, si para nosotros la tarea tiene poco valor o la recompensa es mínima, es más fácil que abandonemos. Si nuestra autoestima es baja es muy posible que tiremos la

La microbiota

¿Qué es la microbiota y para qué sirve? ¿Cuáles son sus funciones y beneficios? ¿En qué alimentos podemos encontrarla?  La microbiota es el conjunto de microorganismos vivos o bacterias que se encuentran en el intestino o tubo digestivo del organismo humano. Se adquiere desde el momento en que nacemos y se mantiene estable hasta los 3 años. A partir de ese momento se pueden producir modificaciones en la flora intestinal a causa de los diferentes cambios dietéticos mantenidos en el tiempo.  La microbiota o flora intestinal  La existencia de la microbiota es muy beneficiosa para el desarrollo del sistema inmune pues realiza una serie de funciones útiles para el organismo: participa en la producción de energía y vitaminas, regula el metabolismo y el sistema inmune y combate las agresiones de otros microorganismos para mantener la integridad de la mucosa.  ¿Y qué podemos hacer para tener una buena microbiota? Evitar el estrés, el tabaco, el alcohol y el sedentarismo, mantener una alimentac

Ibai Llanos, el streamer del momento

Ibai Llanos (Bilbao, 1995) es uno de los comentaristas de videojuegos más populares de España. El joven de 26 años es hoy una de las grandes figuras de Twitch, la red social donde emite contenido diario que va desde eSports a charlas sobre cualquier tema de actualidad.  Ibai Llanos Sus inicios se dieron en la Liga de Videojuegos Profesional con tan solo 19 años, y desde 2019 presenta Hoy no se sale , un programa de televisión para la cadena U-Beat4. En todo este tiempo el streamer ha narrado todo tipo de cosas: tetris, canicas, humor amarillo, planchazos en piscina, carreras de perros... hasta el pilla pilla. Ibai tiene más de 4 millones de seguidores en Twitter y otros tantos en Instagram. Solo con Twitch gana 1,4 millones de euros al año y esa no es la suma total de ingresos que percibe, faltan las donaciones, el dinero de su canal de YouTube o los patrocinios con algunas marcas.  Ibai Llanos y su amigo Ander Cortés Lo cierto es que este gran aficionado a las salas de escape no solo

El poder del japa mala

El mala o japa mala se compone de 108 cuentas esféricas que unidas forman una especie de "collar" que se utiliza para la meditación. En sánscrito japa significa "repetir oraciones" y mala "collar o guirnalda".  Mala  ¿Por qué son 108 cuentas? Porque el 108 es un número sagrado, muy ligado a tradiciones orientales. El 1 representa a Dios, el universo o la verdad más absoluta. El 0 es la nada y la humildad en la práctica espiritual, y el 8 representa el infinito.  ¿Para qué sirve un japa mala? Para no perder la concentración mientras se realizan meditaciones centradas en un mantra.  ¿De qué materiales están hechos? Existe una gran variedad de malas. Los más tradicionales son de cuentas de Rudraksha (semilla que se encuentra dentro del fruto de un árbol), aunque también los hay de semillas de loto, huesos de animales, madera... incluso de plástico y piedras preciosas.  Mala de Rudraksha ¿Cómo se utiliza un japa mala? Primero se busca un sitio cómodo para medi

El arte del Kintsugi

Cuando se rompe un jarrón de porcelana o cualquier otro objeto en Occidente estamos acostumbrados a tirarlo o a comprarnos uno nuevo, y si lo reparamos lo hacemos con pegamento que sea lo más invisible posible para que no se note la "cicatriz". Sin embargo, en Japón emplean el arte del Kintsugi, una técnica centenaria que consiste en reparar aquellas piezas que se han quebrado. Lo hacen con una mezcla de resina de árbol y polvo de oro, mostrando así unas "cicatrices doradas" bien visibles que transforman su estética.  El arte del Kintsugi Lo paradójico de todo esto es que las obras reparadas no pierden valor y, en muchos casos, son más preciadas que antes. Este arte nos enseña el valor de la imperfección producido por las heridas del pasado.  ¿Y si reparásemos nuestros errores y cicatrices del pasado con "polvo de oro" para mostrar el valor de nuestra resiliencia? Las personas más valiosas son aquellas que antes afrontaron la adversidad, sí o no. Ya lo dij

La carta viral de un director de instituto

Hace ya unos días que por las redes sociales circula una carta motivadora de un director de instituto. Amalio Gutiérrez Álvarez se dirige a los padres de sus alumnos antes de los exámenes y les indica que muchos de sus hijos no son capaces de gestionar bien esa presión. Por eso les pide que no les juzguen por una mala nota y que miren más allá.  La asombrosa carta de Amalio Gutiérrez   La carta a los padres  Los exámenes de sus hijos comenzarán en breve y sé que todos están muy ansiosos porque desean que les vaya bien; es comprensible.  Sin embargo, es muy importante que recuerden, por favor, que entre los estudiantes que se presentarán a dichos exámenes hay un artista, que no necesita entender matemáticas, hay un emprendedor, al que no le importa la historia o la literatura española, hay un músico, cuyas notas de física no le importan, hay un atleta... cuya aptitud física es más importante que la química...  Si su hijo o hija saca buenas notas, ¡Genial! Pero si no lo hace... Por favor