Relatos de tinta-e

Almudena Grandes ya anticipó en sus columnas de 2020 que padecía cáncer y la escritora, columnista y conferencista didáctica se ha ido demasiado pronto, a los 61 años. La madrileña, autora de Las edades de Lulú (1989), Los pacientes del doctor García (2017) o La madre de Frankenstein (2020) fue un referente por su compromiso con las personas que "no tienen voz", siempre a favor de los más desfavorecidos.  Almudena Grandes junto a Manuela Carmena  La escritora, que inspiró a la izquierda, fue un azote de la derecha. En plena crisis pandémica, alzó la voz contra las políticas de Isabel Díaz Ayuso. La Iglesia y la herencia histórica de privilegios tampoco escaparon de sus críticas. Incluso mostró su indignación cuando se conoció la sentencia de La Manada, siendo una de las voces distinguidas del movimiento feminista.  Esta luchadora incansable y activista de sangre nos ha dejado un legado excepcional. Tal es así que muchos de sus lectores han compartido en redes sus bonitas d

Si Vigo es conocida no es precisamente por ser epicentro de las Rías Baixas, sino por convertirse en la ciudad preferida de los amantes de la Navidad.  El encendido de las luces navideñas de Vigo  Son 11 millones las luces led que adornan 340 calles de la ciudad con más de 3000 motivos navideños y un millar de árboles iluminados, 550 más que en la pasada edición.  Abel Caballero, su alcalde desde 2007, y la deportista paralímpica Susana Rodríguez Gacio fueron los encargados de pulsar el botón que activó la iluminación eléctrica navideña el pasado 20 de noviembre.  Por increíble que parezca, no está de más recordar que el montaje exterior del alumbrado empezó cuando la gran mayoría nos tostábamos al sol en la playa, en agosto. El edil asegura que esta es "la mejor inversión que nunca nadie puede hacer" porque por cada euro gastado se ingresan entre 500 y 1000. Además, insiste en que la factura de las luces es solo de 30.000 euros.  Iluminación de Navidad  Un muñeco de nieve de

¿No es increíble lo rápido que pasa el tiempo? Si en enero de 2015 escribía por primera vez por aquí, hoy publico una cifra redonda, mi relato número 1000. Son bastantes los temas que había pensado tratar en este relato "especial" pero, finalmente, os quiero descubrir a Diego González Rivas (A Coruña, Galicia, 1974), el cirujano español más internacional que "nunca rechaza un caso".  Diego González Rivas  ¿Sabías que fue este doctor quien operó al presentador David Broncano para acabar con el sudor de sus manos? No exagero si os digo que González Rivas es toda una eminencia mundial recibida con honores en China.  En 2010 creó la técnica de cirugía torácica con una sola incisión, un método revolucionario y pionero que reduce considerablemente el daño del paciente. Desde entonces, Diego González Rivas ha recorrido un millón de kilómetros y ha operado a 9000 pacientes en 118 países. También ha hecho más de 45 trasplantes de pulmón y cada año realiza 800 intervenciones

Noah Higón (Cheste, Valencia, 1998) padece siete enfermedades raras: el síndrome de Ehlers-Danlos, de Wilkie, del cascanueces, de comprensión de la vena cava inferior, de May-Thurner, de Raynaud y gastroparesia.  Noah Higón  Aunque es hija única y sus padres le apoyan en todo, Noah prefiere la autonomía y la independencia, por eso se emancipó a los 18 años. Actualmente estudia un doble grado de Derecho y Ciencias Políticas.  Esta joven activista, que no influencer , colabora en diferentes programas de radio y con varias asociaciones en la recaudación de fondos para la investigación, da charlas en colegios sobre su caso y comparte su día a día en las redes sociales. Higón también ha escrito un libro: De qué dolor son tus ojos , libro en el que relata su experiencia hospitalaria y sus enfermedades.  La joven de 23 años con su libro  El éxito para esta luchadora nata es que por fin se esté hablando de las enfermedades raras en los medios y su deseo no es otro que se invierta más en cienci

'La Virgen de la granada' o 'La Madonna de la granada' es la imagen que ilustra este año el décimo de la Lotería de Navidad.  Décimo de Navidad  Se trata de una pintura que data de 1426 y que pertenece al pintor italiano renacentista Guido di Pietro, más conocido como Beato o Fra Angelico. 'La Virgen de la granada' formó durante muchos años parte de la colección privada de La Casa de Alba, pero en 2016 fue adquirida por el Museo del Prado de Madrid.  Se desconoce para quién fue pintada aunque se intuye que fue un encargo excepcional por su abundante oro. Lo que sí sabemos es lo que representa. La Virgen toma su nombre del fruto que sostiene, fruto que toca y atrae la atención de su hijo. La granada tiene un doble significado: en manos de la Virgen alude a su castidad, y al tocarla el Niño Jesús, prefigura su muerte y resurrección.  La pintura, expuesta en el Museo del Prado  Su estado de conservación es prácticamente impecable y solo presenta pequeñas pérdidas e

Levi Díaz, "el niño de la sonrisa eterna" y ganador de 'La Voz Kids 6', será nuestro representante en Eurovisión Junior 2021, que se celebrará en París el próximo 19 de diciembre.  Levi Díaz  El barcelonés, de 13 años, acaba de presentar el videoclip de su canción al más puro estilo TikTok para el certamen juvenil. Una producción llena de ritmo y color que invita a los más jóvenes a crear un mundo nuevo a través de la esperanza, la imaginación y la amistad.  El escenario es La Seine Musicale y estará plagado de representaciones de los monumentos más conocidos de la ciudad, como la torre Eiffel o el puente Alejandro III. Junto a Levi, otros 18 niños de Europa, con edades entre los 9 y los 14 años, intentarán llevarse el mini micrófono de cristal. Él lo tiene claro, si gana lo primero que hará será llamar a su abuela.  La cadena pública intentará mantener sus buenas posiciones en la versión junior de Eurovisión, donde España suele ocupar la parte alta de la tabla y acud

El nacedero del Urederra (Navarra) nada tiene que envidiar al Caribe que todos conocemos. Se trata de un camino de pozas cristalinas rodeado de olmos y hayas. Un hermoso paraje que es la salida natural del acuífero atrapado en la montaña kárstica.  El nacedero del río Urederra  El río cae en numerosos saltos de agua y cascadas de un intenso azul turquesa. Aguas que piden a gritos un remojón aunque los baños están prohibidos.  ¿Sabías que Urederra significa "agua hermosa" en euskera? Esta joya natural se encuentra en pleno Parque Natural de Urbasa-Andía, dentro del término municipal de Baquedano, en Navarra. Además del agua, Urederra también destaca por su diversa flora y fauna.  Por cierto, existe un sendero de escasa dificultad y de 5,3 kilómetros de longitud que recorre el curso del río en sentido contrario finalizando en el nacedero del Urederra.  Paisajes de la ruta  Yo, sinceramente, sigo sin entender ese afán que tenemos de viajar lejos y en avión teniendo tan cerca mar

¿Sabías que las patatas fritas más famosas del mundo se elaboran en Arteixo, A Coruña? El éxito está en su calidad, son finas y crujientes, y su empaquetado.  Las patatas fritas de Arteixo Sus ingredientes: patata española, aceite de oliva de la mejor calidad y sal marina. Su dueño, César Bonilla, lleva 71 años dedicándose a la patata frita pero su empresa también es experta en churros y chocolate a la taza.  El secreto de Bonilla a la Vista son sus latas, de acero inoxidable reutilizable, que se usan desde 1949 y son un emblema de la firma. ¿Y por qué son tan populares estas patatas? Porque aparecen en un fotograma de Parásitos , ganadora del Oscar a mejor película y a mejor película de habla no inglesa en la entrega de premios de 2020.  César Bonilla, su dueño  En 2013 desembarcaron en Estados Unidos y actualmente se sirven en más de 20 países. Las patatas Bonilla a la Vista (1932) son, incluso, objeto de culto en Corea, pues el 10% de su producción acaba en ese país asiático. En Seú

El Palacio de Cristal del Retiro es una de las joyas arquitectónicas que podemos encontrar en el parque más conocido de Madrid. Este mágico y encantador edificio de hierro y cristal se esconde en una pequeña arboleda y a orillas de un pequeño lago artificial.  El Palacio de Cristal, 1887 ¿Sabías que fue construido en 1887 como parte de la Exposición General de Filipinas para albergar una colección de flores y plantas exóticas de aquel país? Su diseño corrió a cargo del arquitecto Ricardo Velázquez Bosco, cuyo constructor no solo proyectó este "invernadero", sino también el entorno paisajístico. Tras el evento, se utilizó como sede de la Exposición Nacional de Bellas Artes, que se celebraba cada dos años.  El edificio y su entorno El Palacio de Cristal se encuentra sobre una base de piedra y ladrillo, decorada con un friso de cerámica fina. Los azulejos que decoran todo el perímetro están decorados con dragones, estrellas y flores. En el hierro forjado de su estructura encontr

Raquel le pidió a su abuelo que hiciera un listado de cosas que le hacen feliz y esa lista, publicada en Twitter, ha emocionado a los usuarios de esta red social. Escrita a mano, consta de varios apartados en los que escribe lo siguiente:  - Cuando voy a Huelva para ver a mi hijo y nietas.  - Despertarme por la mañana y ver a mi mujer junto a mí.  - Tocar la guitarra y cantar lo poco que sé, por las tardes.  - Conducir mi coche y viajar.  - En el verano irnos a la playa. - Bajar a la terraza del bar a desayunar en el verano.  - Merendar alguna tarde en el bar churros y chocolate. - Cuando nos llaman por teléfono los hijos, que no son muchas veces.  - Hacer algo en el piso. Arreglar cualquier cosa y que me salga bien. - Cuando nos juntamos todos, hijos-nietos, para comer en un bar.  Las cosas que le hacen feliz al abuelo de Raquel  ¿No es entrañable? ¡Lo que le gustan los bares a este hombre! Por favor, llamemos por teléfono y visitemos más a nuestros padres y abuelos, algún día querrem

Madrid acoge las imágenes ganadoras del World Press Photo hasta el próximo 8 de diciembre. Fotos que después se podrán ver en Barcelona, Valencia y Vitoria.  La fotografía ganadora es 'El primer abrazo' del danés Mads Nissen (1979) y plasma la historia de Rosa Luzia Lunardi, una mujer de 85 años que es abrazada por primera vez por la enfermera Adriana Silva tras cinco meses de pandemia. El jurado la ha escogido porque da mucha esperanza.  Se trata del segundo galardón para Nissen, pues en 2015 su imagen 'Jon and Alex' también fue premiada por la exposición de fotoperiodismo más reconocida a nivel mundial.  'El primer abrazo' de Nissen En esta ocasión se han presentado 74.470 fotografías enviadas por 4.315 autores de 130 países diferentes que han competido en ocho categorías. Y el porqué un año todas las fotografías son sangrientas y al año siguiente son sutiles... porque el jurado cambia.  'El primer abrazo' y las demás imágenes ganadoras ya se pueden ve

Anna Devís (1990) y Daniel Rueda (1990) son dos imaginativos fotógrafos valencianos que han conquistado al mundo con sus imágenes basadas en la arquitectura. Se conocieron en la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y ambos se graduaron en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura.  Anna y Daniel nos cuentan historias divertidas y sorprendentes que distan mucho de la fotografía de arquitectura convencional. Su estilo se caracteriza por el uso del humor, la creatividad, la precisión y una delicada estética inspirada en la ciudad, la geometría y el minimalismo.  Tal fue su popularidad en Instagram que hoy trabajan para muchas marcas y agencias de prestigio internacional como Facebook, Netflix, Coca-Cola o Disney. En redes son más conocidos como @anniset y @drcuerda.  No te pierdas sus autorretratos arquitectónicos, su estilo es inconfundible y muy original. 

Inaugurado hace ya 10 años, el Basque Culinary Center de San Sebastián es un proyecto pionero a nivel mundial que ha llevado la gastronomía al ámbito académico y que puso en marcha la primera Facultad en Gastronomía de España.  El BCC de San Sebastián  Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Karlos Arguiñano o Andoni Luis Aduriz participaron activamente en el lanzamiento de esta iniciativa y, a día de hoy, siguen estrechamente ligados al BCC.  Desde su apertura en 2011, más de 500 cocineros, pero también camareros, sumilleres, gestores o creativos se han formado en el Grado de Gastronomía y Artes Culinarias o en alguno de sus 10 másteres. En la actualidad, el porcentaje de hombres y mujeres entre los alumnos es más o menos del 50% y más del 25% procede de hasta 38 nacionalidades distintas.  El interior de la facultad  El Basque Culinary Center encara un momento decisivo para la gastronomía con un plan estratégico para los próximos 4 años basado en la sostenibilidad, la exc