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Mostrando entradas de enero, 2023

Ruido marrón: un sonido agradable y relajante

¿Sabías que existe el ruido marrón? Se trata de un sonido natural, agradable y relajante que sirve para acallar nuestra mente. Este sonido nada tiene que ver con el color marrón, sino que alude al sonido de los movimientos brownianos, identificados por el botánico Robert Brown en 1827.  Ruido marrón Los truenos, las cascadas de agua, el sonido de la lluvia o el de un rio caudaloso son algunos ejemplos de ruido marrón. Muchas son las personas que afirman dejar su mente tranquila por primera vez en mucho tiempo por este sonido relajante. Además, parece que está ayudando a las personas con trastorno de hiperactividad con deficit de atención, quienes lo usan para que su mente se desconecte un poco y se concentren mucho más.  Aunque aún no se hayan realizado investigaciones al respecto, sí que se han hecho estudios sobre los efectos de estos sonidos al dormir y, al parecer, mejoran la memoria en personas jóvenes y aumentan el sueño de ondas lentas en personas mayores.  El ruido marrón tiene

Las tortas de aceite de Inés Rosales

En 1910, Inés Rosales Cabello (1892-1934) rescató la receta de la torta de aceite y, desde entonces, esta empresa sevillana se dedica a elaborar este y otros muchos productos de primera calidad utilizando métodos artesanales.  Tortas de Inés Rosales  Cada torta se realiza a mano y su receta se mantiene fiel a la original. Además se elabora con los mejores ingredientes: aceite de oliva virgen extra, especias (semillas de sésamo) y esencias (anís). Es en su fábrica de Castilleja de la Cuesta, un pueblo a muy pocos kilómetros de Sevilla, donde una vez concluido el proceso de amasado se divide la masa en porciones del mismo peso y sus trabajadoras, las Labradoras, le dan su característica forma.  Elaboración de tortas  Más allá de sus populares y exquisitas tortas, Inés Rosales también elabora cortadillos, pestiños y otras especialidades andaluzas. Pero la torta se lleva la palma y las hay dulces, saladas, con naranja, con canela, con limón o de sésamo y sal marina, entre otras variedades

El Teatro-Museo Dalí

El excéntrico pintor Salvador Dalí vivió entre las paredes de su Teatro-Museo los últimos años de su vida, donde fue enterrado en 1989. Durante unos cuatro años se dedicó exclusivamente a este proyecto, pues quería que fuera una obra más de su colección. El Teatro-Museo Dalí en Figueres Su sueño se hizo realidad en septiembre de 1974 y desde entonces el museo acoge a más de un millón de visitantes cada año. Para disfrutar de la visita de los tres espacios del Teatro-Museo Dalí son necesarios como mínimo dos días.  Interior del Teatro-Museo Dalí  El surrealista edificio se encuentra en la plaza Gala-Salvador Dalí de Figueres (Girona) y la espectacular cúpula geodésica, que tanto llama la atención desde el exterior, es obra del arquitecto murciano Emilio Pérez Piñero. Vistosos son también los huevos gigantes y las estatuas doradas que hay en el tejado del museo.  La cúpula del edificio  Ya en su interior se exponen más de 1500 obras, entre ellas hay pinturas, esculturas, grabados, hologr

La salsa más popular es de origen chino

Agua, tomate, azúcar, vinagre, condimentos y diversas especias. El kétchup, cátchup o cátsup es hoy una de las salsas más populares que se utiliza en gran cantidad de platos. Pero su origen no es americano, sino chino. El kechiap, que significa "salsa de pescado en escabeche", era muy picante y especiada y se utilizaba para acompañar todo tipo de carnes y pescados.  Salsa kétchup Quizá lo más extraño es que entre sus ingredientes originales no estaba el tomate. Incluso al principio, al igual que con la Coca-Cola, se distribuía como medicina y no como alimento. No fue hasta 1876 cuando el kétchup se comercializó como la salsa que hoy conocemos. Henry J. Heinz fue quien decidió añadirle tomate.  Actualmente, el kétchup es conocido en todo el mundo y solo en Estados Unidos es consumido por un 97% de la población. ¿Sabías que esta salsa puede ser muy beneficiosa si limitamos la frecuencia y la cantidad de su consumo? Tiene vitaminas A, C y K procedentes del tomate, así como antio

Todo listo para la segunda edición del Benidorm Fest

Restan pocos días para empiece la segunda edición del Benidorm Fest, la preselección donde se escogerá la canción española que nos represente en Eurovisión 2023 el próximo mes de mayo.  BeFest 2023 18 son los artistas que aspiran conseguir estar en la final de Liverpool, desde exparticipantes de Operación Triunfo como Alfred García, Agoney o Famous, el valenciano y también exconcursante de Fama, ¡a bailar! Aritz Aren, la folclórica Karmento, la ganadora de Drag Race España 2 Sharonne, hasta las reinas del TikTok Twin Melody o el grupo Meler.  Artistas y canciones de la segunda edición  Mónica Naranjo, Inés Hernand y Rodrigo Vázquez serán los presentadores del formato, cuyas entradas se agotaron en pocos minutos cuando salieron a la venta. Se sabe que Chanel no actuará pero sí que entregará el premio y cederá el testigo a nuestro próximo representante.  Los presentadores  Las canciones más escuchadas y favoritas para Eurovisión 2023 son la pegadiza Nochentera de Vicco y la emotiva Mi

El paquete de galletas

El relato de un autor desconocido cuenta que una mujer esperaba su vuelo en un gran aeropuerto y, cómo aún faltaban un par de horas para entrar en el avión, fue a comprar un libro y un paquete de galletas.  Tras sentarse en una butaca de la sala VIP, dejó en el asiento de al lado su bolso y las galletas. Al momento, el asiento siguiente fue ocupado por un joven viajero.  La mujer se comió una galleta mientras leía y advirtió, asombrada, que el joven tomaba otra del paquete. Cada vez que ella comía una galleta, el joven hacia lo propio.  Y, por si aquello fuera poco, cuando quedaba solo una galleta, el joven tomó la mitad, dejándole a ella el resto.  A punto de explotar de indignación, la mujer cerró el libro y se dirigió a la puerta de embarque. Cuando por fin ocupó su asiento en el avión y abrió el bolso se dio cuenta, avergonzada, de que su paquete de galletas estaba dentro, aún por abrir.  Paquete de galletas  Moraleja: no valoremos erróneamente a los demás. La desconfianza hace que

Las flores de Miley Cyrus

Pocas artistas han sabido reinventarse y adaptarse con el tiempo como lo ha hecho Miley Cyrus (Franklin, Tennessee, Estados Unidos).  La cantante, actriz, compositora y productora de 30 años que triunfó como Hannah Montana es hoy una estrella mundial que ha seguido los pasos de Shakira y se ha vengado de su ex, Liam Hemsworth, con una canción. Eso sí, no lo critica, sino que habla sobre su liberación y de amarse a sí misma.  Escena del videoclip  Se trata de un aperitivo de su octavo álbum de estudio Endless Summer Vacation , que se publicará el próximo 10 de marzo. El disco ha sido grabado en Los Ángeles y Miley lo describe como su carta de amor a esa ciudad.  Fue en los Video Music Awards de la MTV en 2013 cuando conocimos a esta nueva Miley que rompió con su imagen de Hannah Montana al rebelarse contra la industria. Sus singles, Wrecking Ball y We Can't Stop se convirtieron en primer y segundo vídeo más vistos de YouTube en 2013.  Miley Cyrus como Hannah Montana Destiny Hope, q

El reloj más popular denostado por Shakira

La marca de relojes Casio, despreciada por Shakira en su último pelotazo, es mundialmente conocida por su calidad, gran durabilidad y buenos precios.  Relojes Casio Su fundador, Kashio Tadao, nació en Japón en 1917. En 1946 fundó su primer negocio junto con sus tres hermanos y, sin saberlo, colocaron la primera piedra de una de las mayores empresas electrónicas del mundo. En 1957 la empresa fue reconocida por la fabricación de las primeras calculadoras en serie y ese mismo año se transcribió el nombre de la empresa al inglés, así fue como nació Casio Co. Ltd. Ya en 1974 la empresa japonesa marcó un hito en la historia de los relojes al desarrollar uno de los primeros relojes digitales de pulsera en el mundo. En 1976 creó un reloj digital de pulsera con otras diez funcionalidades. Cuatro años más tarde incluso integraron una calculadora electrónica en uno de ellos.  Reloj clásico de Casio En la actualidad, y pese a los grandes avances tecnológicos, Casio sigue vigente con sus relojes, t

La venganza de Shakira

La última colaboración entre Shakira y Bizarrap ha revolucionado al mundo entero por todas las indirectas que la cantante le lanza a Piqué, su expareja y el padre de sus dos hijos.  Shakira en el videoclip Music Sessions #53 "Entendí que no es culpa mía que te critiquen, yo solo hago música perdón que te salpique", es una de sus frases más polémicas. Pero la colombiana no solo le deja al futbolista a la altura del barro, sino también a Clara Chía, su actual pareja, y a su suegra. "Me dejaste de vecina a la suegra", canta Shakira. Incluso menciona su deuda con Hacienda.  Te felicito ya fue la antesala de lo que vendría después, en Monotonía lanza unos cuantos dardos al ritmo de bachata, pero nada comparable con el pelotazo que ha publicado este jueves de madrugada y que ya supera las 88 millones de visualizaciones en YouTube. Una auténtica locura musical que se ha convertido en el mejor estreno latino en la historia de la plataforma de vídeos.  Son muchos los artis

Las memorias del príncipe Enrique

Había mucha expectación y con más de 400.000 copias, las controvertidas memorias del príncipe Harry han batido récord de ventas en su primer día de estreno, según su editorial Penguin Random House. Solo antes se habían vendido a mayor velocidad los libros de la saga Harry Potter de J. K. Rowling.  Las memorias del príncipe Harry En Spare,  traducido al español como En la sombra , Enrique ataca a la reina consorte por ser peligrosa, también desvela que su hermano le agredió fisicamente en 2019 o que solo lloró una vez por la muerte de su madre. Harry también habla sobre la tensa relación que mantiene con su padre y su polémica salida de la familia real británica en marzo de 2020, porque la prensa estaba acabando con su salud y la de su mujer. De momento, y ante esta avalancha de íntimas confesiones, Buckingham Palace guarda silencio.  El caso es que como su libro se ha hecho viral y ha llegado íntegro y de forma gratuita a WhatsApp, las librerías británicas han tenido que bajar su preci

Hay un tiempo para todo

Todo tiene su momento oportuno; hay un tiempo para todo lo que se hace bajo el cielo:  un tiempo para nacer y un tiempo para morir;  un tiempo para plantar y un tiempo para cosechar; un tiempo para matar y un tiempo para sanar; un tiempo para destruir y un tiempo para construir; un tiempo para llorar y un tiempo para reír;  un tiempo para estar de luto y un tiempo para saltar de gusto; un tiempo para esparcir piedras y un tiempo para recogerlas; un tiempo para abrazarse y un tiempo para despedirse. Pasaje 3:1, 4-5 de Eclesiastés. 

Este blog cumple 8 años

Hoy es día de soplar velas. Sí, hace ya 8 años que empecé a escribir por aquí y lo hice un 8 de enero al terminar las fiestas navideñas.  Octavo aniversario El 8 es el número del equilibrio, la justicia y la renovación y simboliza un nuevo comienzo en un nivel superior. Este número representa el eterno movimiento cósmico y tumbado o invertido es un infinito.  El 8 es muy importante en el Cristianismo, simboliza el propio Cristo, cuyo nombre en griego tiene el valor numérico de 888. La estrella de la Navidad también recuerda este simbolismo que tradicionalmente tiene 8 puntas. ¿Y sabías que fueron 8 las personas que sobrevivieron a la inundación del arca de Noé? Por eso está considerado como el número de la suerte.  Además, el 8 representa a las personas que cuentan con una enorme energía, tienen una gran personalidad y les gusta el éxito. ¿Me habrá dado suerte empezar a escribir un día 8 de hace 8 años? Gracias infinitas por estar ahí. 

Susan Sontag, una de las intelectuales más influyentes del siglo XX

Susan Sontag (Nueva York, 1933-2004) fue una escritora, novelista, filósofa, ensayista y guionista y directora de cine, una de las intelectuales más influyentes en la cultura estadounidense de las últimas décadas.  Susan Sontag Su padre falleció cuando ella tenía 5 años y Susan y su hermana Judith adoptaron más tarde el apellido de su padrastro, Sontag. Su madre era alcohólica, motivo que la llevó a refugiarse en la lectura. Susan estudió en las universidades de Berkeley y Chicago y a los 17 contrajo matrimonio con su profesor de Sociología. En el 52 nació su hijo David. Se doctoró en 1957 y un año más tarde se divorció. Con 24 años, ya estudiando en la Sorbona, mantuvo una relación con la modelo y escritora Harriet Sohmers Zwerling. Al regresar a Estados Unidos se dedicó a la docencia literaria.  Escritora, novelista, filósofa, guionista y directora de cine  Susan Sontag escribió para varias publicaciones. Como periodista, pasó tiempo en Vietnam y radicalizó su postura sobre las guerr

El muro del amor en París

Por mucho que los medios nos ofrezcan la imagen de un mundo cruel, egoísta y lleno de odio y dolor, la realidad es bien distinta: el amor, afortunadamente, está en todas partes. No hay más que echar un vistazo a los besos y abrazos que nos damos a diario entre familiares, amigos o con nuestra pareja.  Pareja frente al muro de los "te amo" de París El muro de los "te amo" de París ( Mur des Je t'aime en francés) tiene 40 metros cuadrados y está compuesto por 612 azulejos de lava esmaltada, azulejos que reproducen 311 "te amo" en 250 idiomas. Fue creado por Fréderic Baron y Claire Kito e inaugurado en otoño del 2000. Este enorme mural parisino del amor se encuentra en el romántico jardín de Square Jehan Rictus, en la Place des Abbesses de Montmartre.  Por cierto, las chispas de color rojo que hay sobre el mural simbolizan los trozos de un corazón roto que, si se combinan, forman un corazón perfecto. Obviamente, este monumento es muy transitado por los t