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Mostrando entradas de 2022

La palabra de 2022 son dos: inteligencia artificial

Termina otro año y la FundéuRAE acaba de elegir la palabra de este 2022. Bueno, en realidad, más que una palabra ha sido una expresión compleja: inteligencia artificial. ¿Decepcionados o una elección esperada?  Inteligencia artificial  El caso es que ha sido elegida por "su importante presencia en los medios de comunicación durante estos últimos 12 meses, así como en el debate social debido a los diversos avances desarrollados en este ámbito y las consecuencias éticas derivadas". Inteligencia artificial competía con apocalipsis, criptomoneda, ecocidio, gasoducto, gripalizar, inflación o ucraniano, entre otras nominadas.  Si tenemos en cuenta que en 2020 fue "confinamiento" y en 2021 "vacuna", este año lo lógico hubiera sido continuar con alguna palabra relacionada con la pandemia que muchos se empeñan en prolongar. ¿Qué tal repentinitis, engaño, contagio o muerte repentina? Por no mencionar la guerra/invasión de Ucrania o el cambio climático, cuyo debate h

La callejuela de Vermeer

La callejuela , realizada entre 1657 y 1658, es obra del artista holandés Johannes Vermeer. En esta pintura, que se expone en el Rijksmuseum de Ámsterdam, el maestro barroco nos muestra una calle de Delft donde cada personaje realiza sus quehaceres diarios de forma tranquila y sosegada. Se trata de uno de los tres cuadros donde Vermeer pinta el cielo.  'La callejuela' Esta composición de 54,3 x 44 cm se divide en dos partes: por un lado vemos una fachada de ladrillo que ocupa toda la parte derecha y, en la izquierda, hay varias casas que transmiten gran profundidad. En La callejuela, por si no te habías fijado en los detalles, hay cuatro figuras y todas están ocupadas. En primer plano hay dos niños agachados que juegan. La mujer de la entrada está cosiendo y en la parte izquierda hay una muchacha lavando.  ¿Sabías que Vermeer terminó por borrar una figura femenina que se situaba a la derecha de la entrada del callejón? Mostrar la cotidianidad con tanta naturalidad siempre es un

Es posible ser buena persona

Es posible ser buena persona... Y, además, decir que no. Y, además, cambiar de criterio.  Y, además, equivocarte. Y, además, no acertar siempre con todos.  Y, además, guardar tus secretos. Y, además, no estar eternamente disponible.  Y, además, tener dudas. Y, además, enfadarte. Y, además, terminar una relación que ya no. Y, además, no entregar lo que te piden.  Y, además, marcar límites.  Es posible ser buena persona con todo eso. Y todo eso es posible y, además, necesario.  Anónimo.  Ser buena persona  ✨ ¡Feliz Navidad! 🎄

El significado de las flores

Una de mis muchas aficiones es fotografiar flores. Su belleza, sus colores, incluso sus formas, texturas y olores me provocan sentimientos de alegría y agradecimiento. Pero, ¿sabemos su significado? ¿Qué simboliza cada una de ellas? Analizamos algunas de las más bonitas: La rosa destaca por su elegancia y las formas curvas o quebradas de sus pétalos. La rosa roja simboliza el amor y la pasión; la amarilla, la amistad y la alegría; la blanca, la paz y la pureza y la rosa, gratitud y cariño.  La flor del cerezo es simple y delicada y simboliza el carácter transitorio de la vida, pero también la sencillez y la inocencia.  La flor del cerezo Los pétalos del girasol son apreciados como evocadores de luz y energía. Esta flor es considerada símbolo de felicidad, vivacidad y fe espiritual.  La flor de loto es una planta acuática elegante. En Oriente se asocia a la pureza espiritual porque surge en el agua lodosa, en busca de la luz y la elevación.  El tulipán se caracteriza por su gran tamaño.

El barco de Teseo

Según la leyenda griega, Teseo fue el rey fundador de Atenas. Otras leyendas destacan que fue el mismísimo Poseidón. En una de las historias de Teseo se relata un viaje en barco desde Creta hasta Atenas. El barco usado fue conservado durante 300 años por lo que las distintas piezas del barco se fueron reemplazando. Al final, tras tanto tiempo, el barco ya no se parecía al original. Ninguna de las piezas del barco se correspondía con las primeras que se habían usado para construirlo.  El barco de Teseo La cuestión es que si en un barco de 30 remos reemplazamos un solo remo, ¿sigue siendo el mismo barco? ¿Y si se reemplazan 15 remos? ¿Y si se reemplazan todos los remos? O, ¿si en lugar de los remos, se reemplazan las tablas que se van rompiendo? ¿Y si al final se acaban reemplazando todas las tablas del barco? La paradoja de esta leyenda es que es muy difícil saber que una cosa o una persona se convierte en otra distinta si reemplazamos sus partes.  ¿Es nuestra identidad única e inmutabl

Estepa: la capital del mantecado

Si hay una localidad española que huele a Navidad desde septiembre esa es Estepa (Sevilla). Sus mantecados cuentan con el certificado de "Indicación Geográfica Protegida" y es el Consejo Regulador del Mantecado y Polvorón de Estepa el que garantiza la calidad del producto.  Mantecados Estepa Los productores de mantecados y polvorones no son los únicos que se benefician de estos manjares. Entre puestos directos e indirectos son 4.000 los empleos que genera la campaña navideña en Estepa y el sector aspira a llegar a los 15 millones de kilos de dulces de producción, la cifra del año pasado.  Además de elaborar una gran parte de los dulces de estas fiestas, este municipio sevillano de 12.500 habitantes (2018) también ofrece un amplio abanico de propuestas para toda la familia. Desde mercados navideños, rutas teatralizadas, catas-degustación o talleres de mantecados.  Mujeres elaborando mantecados  Es lógico que ahora por Navidad aumente considerablemente el número de visitas a Es

Balmaseda como escenario de la primera novela de Sergio Pérez

El ritual de los caminos (2022) es la primera obra de Sergio Pérez Sánchez (Balmaseda, 1984). Una novela llena de suspense cuyos protagonistas son Lucía, una avispada criminóloga, y su amigo Asier, un reputado periodista, que investigan la extraña muerte del párroco de Balmaseda.  La primera novela de Sergio Pérez En El ritual de los caminos , Sergio nos describe con detalle los lugares más emblemáticos de la villa: la Iglesia de San Severino o el Puente Viejo, así como sus fiestas más tradicionales y conocidas como su Pasión Viviente, el mercado medieval o su popular concurso de pucheras en octubre. Una trama tan elaborada y documentada que, inevitablemente, cautiva al lector desde su primera página.  Si todavía no tienes claro qué regalar esta Navidad, apoya a esta joven promesa literaria que ya prepara su segunda publicación. Yo me pregunto si ésta será la continuación de El ritual de los caminos o una nueva historia que también suceda en Balmaseda. Realmente estoy intrigado.  Ser

Las simpáticas galletas de jengibre

No solo la festividad de Halloween o el consumista Black Friday, son muchas las celebraciones extranjeras que hemos adoptado en España, también la costumbre de comer las galletas de jengibre en Navidad.  Galletas de jengibre  Aunque su masa se originó en Grecia a finales del siglo X y fue un monje quien llevó la receta hasta el centro de Europa en su peregrinación para evangelizar el norte de Francia, su origen se remonta al siglo XVI cuando la reina Isabel I de Inglaterra pidió en época navideña que sus galletas tuvieran la forma de algunos miembros de la corte, galletas que después entregaba a sus invitados a modo de agradecimiento. Esa costumbre es hoy una tradición navideña más y de estas galletas se han inscrito un sinfín de cuentos, incluso ha sido protagonista de cortos de animación y algunas películas de carácter navideño.  Galletas de Navidad  ¿Sus ingredientes más comunes? Harina, mantequilla, azúcar moreno, huevo, sal, canela en polvo y jengibre molido. ¿Las has probado o el

Poinsettia, la planta navideña por excelencia

Es en Navidad cuando montamos el árbol y el belén, cuando comemos turrón, mazapanes y polvorones, pero también cuando decoramos nuestras casas con la flor de Pascua, también llamada Poinsettia. Se trata de la planta más característica de estas fiestas y uno de los productos más vendidos en las floristerías este mes de diciembre.  La flor de Pascua La Poinsettia, originaria de México, tiene hasta su propio día: el 12 de diciembre. ¿Sabías que ya se cultivaba en la época de los aztecas por sus propiedades medicinales? Existen más de 300 variedades distintas de Poinsettia y sus flores tienen colores muy dispares. Las hay amarillas, rosas, en tonos albaricoque, jaspeadas... aunque la típica y tradicional tiene las flores rojas.  Poinsettias de colores Regalar una flor de Pascua es una costumbre muy arraigada que en nuestro país marca el inicio de la Navidad. Se regalan como símbolo de buenos deseos a alguien. Sus problemas más frecuentes, eso sí, son la caída de hojas, debido al frío y a l

La escritora española que más vende

Si os hablo sobre María del Carmen Rodríguez del Álamo Lázaro es muy probable que no sepáis quién es,  pero si os digo que es Megan Maxwell la cosa cambia. Aunque la exitosa autora de la novela romántica contemporánea nació en la ciudad alemana de Núremberg en 1965, Megan vive en un pueblo de la Comunidad de Madrid con su marido y sus dos hijos.  Megan Maxwell, la Corín Tellado del siglo XXI La escritora española que ha conseguido vender más de 5 millones de ejemplares se confiesa una lectora apasionada de literatura romántica desde su infancia. Maxwell trabajaba como secretaria hasta que una enfermedad de su hijo la obligó a dejar su trabajo. Su nueva situación le permitía dedicar parte de su tiempo a escribir, desarrollando así una de sus grandes aficiones. Su primera publicación llegó en 2009 cuando ya llevaba 12 años escribiendo y había recibido decenas de negativas por parte de las editoriales.  Una de sus colecciones ¿Y su seudónimo, de dónde viene? Lo adoptó de Lady Megan Philli

La magia de las postales de Navidad

Aunque las postales navideñas han perdido la popularidad que tenían, enviar nuestros mejores deseos a través del papel siempre es un detalle original que se valora.  Postales de Navidad  El origen de esta tradición se remonta al año 1843 cuando fueron creadas por Henry Cole e ilustradas por el pintor y académico John Callcott Horsley, que imprimió copias de una ilustración suya de una típica escena familiar navideña en una pequeña cartulina. Dicha tarjeta incluyó la felicitación genérica: "Feliz Navidad y Feliz Año Nuevo". De aquellas 1000 tarjetas que se fabricaron aquel año quedan muy pocas. ¿Sabías que una de ellas se subastó en 2005 por 500 libras?  La primera tarjeta navideña  Las postales navideñas se desarrollaron en el siglo XX con cambios de gusto y técnicas de impresión. Las dos guerras mundiales trajeron postales con temas patrióticos. Luego en los 50 calaron las tarjetas de estudio con imágenes de historieta y, más tarde, se recuperaron las postales nostálgicas, s

Gernikako piperrak

Los pimientos de Gernika son toda una institución en la gastronomía vasca. Se trata de un producto de gran calidad que alcanza su punto álgido en verano y que solo se produce en las zonas de clima atlántico del País Vasco, cuya época de recolección es de mayo a octubre.  Pimientos verdes de Gernika Los pimientos de Gernika o Gernikako piperrak en euskera, se caracterizan por su pequeña longitud, su minúsculo pedúnculo estrecho, su color verde intermedio y su ligero brillo. Estos pimientos verdes tan afamados se pueden comer fritos como acompañamiento o como ración.  ¿Sabías que cuentan con la Denominación de Origen Protegida? Quien visita este pequeño municipio de Bizkaia no puede dejar de probar sus pimientos. ¿Los has probado? Fritos y con un poquito de sal están de escándalo.  Pimientos de Gernika fritos

Origen y significado de las palabras 'adiós' y 'good bye'

¿Nunca te has preguntado cuál es el origen y el significado de la palabra adiós ? Cada idioma tiene sus propias formas y términos para despedirse.  Hombre dice adiós  El término con el que nos solemos despedir en castellano (también usamos un hasta luego , hasta la vista o un  chao ) proviene del acortamiento de una forma de despedida que antiguamente se utilizaba de un modo más formal y que decía "A Dios seas", "A Dios te encomiendo" y "Te encomiendo a Dios", que más tarde se transformó al "Con Dios" que algunas personas aún hoy utilizan.  En inglés ocurrió algo similar que aquí te explico.  Bye ( adiós en inglés) es la forma coloquial y el acortamiento de Good Bye, que se originó de la antigua forma inglesa "Good be with you" (Dios esté contigo).  La despedida inglesa  ¿No es increíble que el origen de estas dos despedidas tenga que ver con Dios? A mí me ha sorprendido. Nunca lo hubiese sospechado. 

'El Secreto' de Rhonda Byrne

El Secreto (2006) de Rhonda Byrne fue un éxito de ventas que ofrece consejos prácticos para mejorar nuestra vida. Este manual trata de explicar uno de los mayores secretos en la historia de la humanidad: cómo construir una vida plena, abundante y feliz.  'El Secreto' de R. Byrne (2006) El propósito de su autora no es otro que ayudar a que todo el mundo consiga salud, fortuna y felicidad. Es aquí donde explica la "Ley de la Atracción" y los métodos de superación personal para aplicarla en nuestro día a día, porque los pensamientos funcionan como imanes y todo lo que vivimos en nuestro interior se refleja de una u otra manera en el exterior. De esta forma, según la "Ley de la Atracción" tenemos el poder de conseguir todo aquello que verdaderamente nos propongamos.  Una de sus muchas enseñanzas dice que "No importa dónde estés, no importa lo difíciles que parezcan las cosas, siempre estarás destinado a realizar cosas magníficas. Siempre".  La austral

Tres historias extraordinarias

La campaña de la Lotería de Navidad dio hace unos días el pistoletazo de salida con su tradicional anuncio navideño y, esta ocasión, se trata de tres historias breves.  Imagen de la segunda historia Alerta: en el siguiente texto revelo detalles del anuncio de este año. Puedes verlo antes más abajo. En la primera historia se ve cómo el protagonista recibe un décimo en el que aparece escrito "Julia tres orquídeas", éste se lo lleva a la dependienta de una floristería y le acaba tocando el premio. La última historia muestra a dos pastores. Uno de ellos se encuentra ingresado en el hospital y recibe la visita de su compañero. Pero la más representativa y emotiva es la segunda. En ella una inmigrante comparte un décimo con una compañera de trabajo, un evidente guiño a los refugiados ucranianos por la invasión rusa.  Nos puede gustar más o menos el anuncio de esta Navidad pero, ¿y lo bonito que es compartir un premio o que lleguen pellizquitos de ilusión con cantidades muy repartid

El icono de Florencia

De puente a puente y tiro porque me lleva la corriente. Venga, que hoy viajamos hasta Florencia para conocer el símbolo del romanticismo que inunda la capital de la Toscana, su famoso puente Vecchio. Los orígenes de este característico viaducto se remontan al año 1345, lo que le convierte en el puente de piedra más antiguo de Europa.  Ponte Vecchio, Florencia Con una longitud de 63 metros, el Ponte Vecchio se sostiene sobre tres arcos y une la zona más estrecha del río Arno a su paso por Florencia. Su imagen tan peculiar se debe a la disposición de tiendas de joyería y orfebrería a ambos lados del puente, comercios que sustituyeron a carnicerías y curtidores por los malos olores. El color amarillo de sus fachadas resalta con la luz del atardecer.  ¿Sabías que el Ponte Vecchio no fue destruido en la Segunda Guerra Mundial, como sí sucedió con el resto de los puentes de Florencia? Se dice que el propio Hitler dio la orden de que se respetase. Un último detalle: en el centro del viaducto

El mayor atractivo de Balmaseda

El Puente Viejo o Puente Medieval es un lugar emblemático de Balmaseda. Fue construido en el siglo XV sobre uno más antiguo del siglo XII. Este viaducto, que cruza el río Cadagua por el sur de la población, fue uno de los accesos principales de la localidad y el único punto de paso del tráfico entre la costa y Castilla, lo que indica la importancia comercial que tuvo la villa.  El Puente Viejo de Balmaseda El Puente Viejo de Balmaseda consta de tres arcos, siendo el arco del centro más grande que los otros dos. Sobre uno de sus pilares se levanta un torreón que sirvió para defender la villa primero y como oficina aduanera más tarde.  El torreón con el arco central Al igual que su casco histórico, este elegante puente medieval adoquinado fue declarado Bien de Interés Cultural en 1984 y actualmente sigue siendo uno de los mayores atractivos de Balmaseda. Los ojos del Puente Viejo son, sin lugar a dudas, los testigos más antiguos de la historia de esta pequeña localidad vizcaína que a nad

La entrevista que impactó al mundo

El próximo 20 de noviembre se cumplen 27 años desde que Diana de Gales concedió la polémica entrevista de la venganza a la BBC. Una sincera charla que fue grabada días antes en secreto y en la que Diana habló abiertamente sobre su bulimia, su depresión posparto, su crisis matrimonial o Camilla Parker Bowles.  Lady Di durante la entrevista El periodista Martin Bashir fue el encargado de entrevistarla y el que, al parecer, la coaccionó para que accediera a hablar sobre la ruptura de su matrimonio con el príncipe Carlos. Fue ahí, en el programa Panorama , donde Diana confesó que en su matrimonio eran tres, refiriéndose a la relación extramatrimonial que Carlos mantuvo con Camilla.  En esta charla, que la serie británica The Crown reproduce en el octavo episodio de su quinta temporada, también declaró que no se veía como reina.  La BBC se disculpó públicamente por el "engaño" para conseguir la "entrevista del siglo" y los 1,6 millones en concepto de derechos de la entre

El Mundial de la vergüenza

A pocos días para que dé comienzo el Mundial de Fútbol, la ciudad que acoge la cita futbolística más importante del mundo deja más sombras que luces.  El presidente de la FIFA durante el sorteo del Mundial de Qatar El comité organizador, que se ha esforzado en vender la imagen del campeonato destacando la ejecución de sus infraestructuras y su sostenibilidad, omite que en la construcción de los estadios para el Mundial de Qatar han muerto alrededor de 6.500 trabajadores provenientes de India, Pakistán, Nepal, Bangladesh y Sri Lanka, una media de 12 vidas por semana desde 2010, o que los agentes de contratación hacían falsas promesas respecto al salario que recibían los trabajadores.  La Fundación para la Democracia Internacional también reflejó en uno de sus informes que los obreros estaban obligados a trabajar entre 16 y 18 horas diarias, 7 días a la semana, realizando tareas al aire libre y soportando temperaturas que alcanzan los 50 grados.  Uno de los estadios del Mundial de Qatar

'La puerta de Alcalá' de Ana Belén y Víctor Manuel

Miralá, miralá, miralá, mírala... la puerta de Alcalá . Venga, ¿a que tú también has cantado o tarareado alguna vez la archiconocida y pegadiza canción de Ana Belén y Víctor Manuel? Se publicó en 1986 y es un homenaje al homónimo monumento de la ciudad de Madrid. Fue compuesta por Bernardo Fuster y Luis Mendo, integrantes del grupo madrileño Suburbano, y Miguel Ángel Campos y Francisco Villar.  'La puerta de Alcalá' está compuesta por 6 estrofas y hace un repaso poético por la historia del monumento y por la historia de la ciudad. La primera parte de la canción es una introducción, la segunda hace referencia al rey Carlos III, la tercera estrofa alude a la batalla de Madrid, la cuarta a la dictadura franquista y a las primeras revueltas estudiantiles de los años 60, la quinta a la movida madrileña y la sexta y última cierra el tema.  ¿Sabías que fue compuesta una noche de borrachera o que sonó en la presentación de la candidatura de Madrid a los Juegos Olímpicos de 2012? Desde

Productos ultraprocesados: qué son y por qué deberíamos evitar su consumo

Los productos ultraprocesados no son comida pero abundan en los supermercados. Se trata de preparaciones industriales comestibles insanas como las bebidas azucaradas, los precocinados, la bollería industrial, las galletas, los lácteos azucarados, los cereales, las pizzas, los dulces, incluso los aperitivos.  "Comida" ultraprocesada Pero, ¿por qué gustan tanto? Porque estimulan el apetito de manera intensa. Son productos elaborados a través de fórmulas industriales con muchos ingredientes y con muy poca o ninguna materia prima básica. Los productos ultraprocesados, además, están diseñados para ser listos para consumir. Detrás: fuertes y agresivas campañas de  marketing . Es bastante sencillo identificarlos: tienen envases llamativos, suelen ir acompañados de promociones o regalos y están enriquecidos con vitaminas.  Dulces Si el producto incluye más de 5 ingredientes, aparecen algunos nombres difíciles de pronunciar o tienen dibujos en el paquete para atraer la atención de los

Esto también pasará

Cuenta la leyenda que un rey pidió a los sabios de su corte un anillo especial: –Quiero que fabriquéis un anillo precioso y para ocultar en él un mensaje que pueda ayudarme en momentos de desesperación. Ese mensaje ha de ser muy breve para poder inscribirlo.  Aquellos eruditos habían escrito grandes tratados, pero no sabían cómo darle un mensaje de dos o tres palabras que pudiera ayudar al rey en esos momentos en los que consideraba que esa ayuda podría marcar la diferencia.  El monarca tenía un anciano sirviente, que le dijo:–No soy un sabio, ni un erudito, pero conozco el mensaje que buscas, porque lo compartió conmigo un sabio hace tiempo–. El anciano escribió tres palabras en un pequeño papel, lo dobló y se lo entregó al rey con la advertencia: "No lo leas, mantenlo escondido en el anillo. Ábrelo solo cuando sientas que todo ha fracasado y no encuentres salida a tu situación".  El anillo del rey Cuando hayas fracasado, esto también pasará. El momento llegó cuando el país

El metepatas de Feijóo

Hoy analizamos al líder del Partido Popular y expresidente de la Xunta de Galicia, Alberto Nuñez Feijóo (Ourense, 1961). En su momento, muchos pensamos que iba a mejorar o cambiar la imagen deteriorada del PP de Rajoy pero nos equivocamos. Su "efecto" no solo se ha desinflado rápidamente, sino que cada vez que habla sube el pan.  Alberto Nuñez Feijóo, líder del PP Una de sus últimas meteduras de pata ha sido confundir el año de publicación de la reconocida novela de George Orwell, 1984. Por no hablar de su frase más surrealista y que ha generado un gran revuelo en redes sociales: "Cuando un hijo dice que el que más quiere a su padre es él, el resto de la familia no debe consentirlo. Porque a un padre y a una madre, lo quieren sus hijos y nadie de la familia tiene derecho a excluir a una parte de sus hijos, en contra de sus padres".  Me sorprende que Feijóo sea licenciado en Derecho por la Universidad de Santiago pero, ¿sabías que en su juventud votó a Felipe Gonzále

25 años de 'Titanic', la tercera película más taquillera de la historia

Titanic , una de las películas más exitosas y taquilleras de la historia, que acumuló 11 premios Oscar, cumple 25 años.  DiCaprio y Winslet en 'Titanic' El drama, que narra una historia de amor imposible entre dos jóvenes de distinta clase social a bordo del trasatlántico más grande hasta entonces conocido, catapultó a DiCaprio, Winslet y Cameron, el director de los récords. Fue un rodaje complicado, durante las grabaciones varios integrantes fueron intoxicados, otros abandonaron la producción, tres dobles se rompieron los huesos y la misma Kate Winslet se lesionó en un codo. Además, el presupuesto de la película se iba incrementando y la postproducción y el montaje tampoco fue una tarea fácil.  Lo más significativo es que Gwyneth Paltrow, Claire Danes y Gabrielle Anwar declinaron protagonizar la película, incluso Matthew McConaughey rechazó el papel que después interpretó Leonardo DiCaprio.  Rose y Jack en una escena de la película  ¿Sabías que el 6 de abril de 2012 la películ

El origen de la calabaza de Halloween

Si hay una hortaliza que cobra especial protagonismo los últimos días de octubre esa es la calabaza de Halloween, cuyo fruto tiene su origen en las leyendas y tradiciones de los pueblos celtas de Escocia e Irlanda.  Calabazas de Halloween Cuenta la leyenda que una noche de brujas el diablo fue a buscar a Jack, un niño granjero irlandés que tenía fama de tacaño. La intención del diablo era llevarse su alma por estafador. Sin embargo, Jack logró engañarlo y atraparlo. Para liberarse, el diablo le prometió que si le dejaba ir jamás lo volvería a buscar. Después de varios años, Jack murió pero, al llegar al cielo fue rechazado y al llegar al infierno el diablo tampoco quiso recibirlo y lo condenó a deambular por el purgatorio. Antes de irse, el niño le pidió un último favor al diablo: que pudiera darle una luz para alumbrar su camino y fue así como el diablo le entregó una brasa. Jack tomó un nabo que llevaba en su bolso, le hizo un agujero y colocó la brasa en su interior.   Un clásico de

Polen de abeja, otro superalimento

El polen de abeja es un superalimento que mejora el rendimiento físico e intelectual, sube las defensas y combate los déficits nutricionales. Se recoge de la colmena de las abejas y tiene una apariencia en forma de gránulos amarillos o anaranjados que se puede consumir en grano, polvo o en cápsulas en forma de suplemento.  Gránulos de polen  El polen tiene vitaminas (D, E, K, A, inositol y colina), minerales (fósforo, calcio, potasio, yodo, zinc, cobre, magnesio y selenio), enzimas y aminoácidos, por eso su consumo nos aporta numerosos beneficios a la salud del organismo: regula los procesos digestivos, estimula el estado anímico, mejora la visión y tiene funciones dermatológicas que mejoran la apariencia de la piel, desde la disminución de las arrugas o el acné hasta combatir el exceso de grasa y la flacidez. También es beneficioso para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.  Tarro de polen No se conocen contraindicaciones, por lo que el polen puede ser tomado por todo el mu