En México son un ingrediente esencial del mole; en Europa, un toque crujiente en panes y ensaladas. Hablamos de las pipas o semillas de calabaza, procedentes de plantas del género Cucurbita , originarias de América. Hoy en día, su consumo se ha globalizado, y China se ha convertido en el mayor productor y uno de los principales exportadores de este alimento tan saludable. Países como Paraguay también destacan en los mercados internacionales por su creciente papel exportador. Semillas de calabaza Pero más allá de su origen y comercio, lo que realmente hace especiales a las semillas de calabaza es su extraordinario perfil nutricional. Son ricas en proteínas vegetales, grasas saludables (omega 3 y omega 6) y minerales esenciales como magnesio, hierro, zinc y fósforo. Su consumo regular puede aportar múltiples beneficios: ayudan a reducir el colesterol LDL (malo), favorecen una presión arterial equilibrada gracias a su contenido en magnesio, contribuyen a la salud cardiovascular...
¿Y tú qué harías si el presidente de tu comunidad de vecinos se quedara con el dinero de las cuotas ocultándolo en paraísos fiscales? ¿Qué harías si se gastara el dinero para arreglar el ascensor en putas y cocaína? ¿Qué harías si en lugar de contratar la limpieza y el mantenimiento de los jardines, contratara a amigos y familiares que no van a trabajar? Te lo resumo: ¿Seguirías pagando la cuota? La cuestión es que nadie quiere ser presidente de una comunidad, pero todos quieren ser presidente del Gobierno. Pregúntate por qué. El presidente del Gobierno con José Luis Ábalos Texto publicado por Rafa Budo en su canal de Telegram.