¿Sabías que el consumo de un colorante común como el E129, también conocido como el colorante rojo y que se emplea en gominolas y caramelos, puede desembocar en el desarrollo de enfermedades inflamatorias intestinales? Entre ellas la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn.
Gominolas con E129 |
Este colorante, aparentemente inofensivo, es un compuesto del petróleo y se encuentra en productos como cereales, ultraprocesados, congelados, preparados cárnicos, productos lácteos, refrescos, medicamentos, cosméticos y piensos para perros y gatos. Pero es que además de alterar la microbiota intestinal y favorecer la inflamación, el E129 también puede aumentar los síntomas del asma y producir eczemas, urticaria e insomnio.
Comida para perros |
Y... ¡Tachán! Su uso no está prohibido en España. Que digo yo, si tiene efectos tan nocivos para nuestra salud, ¿por qué no se prohibe? Países como Alemania, Dinamarca, Francia, Austria, Noruega o Bélgica ya lo han hecho. Es que aquí siempre vamos un pasito por detrás en todo eh.
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