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Mostrando entradas de enero, 2025

Los beneficios de las semillas de linaza

Las semillas de linaza son ricas en fibra, vitaminas, minerales, proteínas, grasas vegetales y antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular. Es probable que su cultivo comenzara en Oriente Próximo hace unos 10.000 años, pero solo se tienen referencias históricas desde hace 5.000 años por el uso del lino en la confección de ropa y la fabricación de cuerdas.  Semillas de lino Las momias egipcias se envolvían con sábanas de lino que simbolizaban la pureza y la luz divina. De hecho, fue la fibra más utilizada por los europeos junto con la lana hasta que fue sustituida por el algodón y los materiales sintéticos en el siglo XVIII. Hoy en día, la mayor parte de su cosecha mundial, se destina a la producción de aceites con fines industriales.  Esta semilla protege el corazón; reduce la inflamación, la presión arterial y los niveles de glucosa en sangre; incluso combate diferentes alteraciones neurológicas, mejorando el funcionamiento del cerebro. ¿Sabías que, además, produce un...

El debut cinematográfico de Paz Vega

Rita (nominada a mejor dirección novel en los premios Goya de 2025) es una película escrita y dirigida por la actriz sevillana Paz Vega.  Cartel de Rita Está ambientada en Sevilla, en junio de 1984, y narra la historia de dos hermanos: Rita y Lolo, de 7 y 5 años, que viven en el seno de una familia obrera. Mientras el país está revolucionado con la Eurocopa de fútbol, la pequeña sueña con ir a la playa, pero el barrio le tiene reservadas otras sorpresas.  ¿Y cuál es el mensaje de Rita , la ópera prima de una de nuestras actrices más internacionales y mejor pagadas? Principalmente dos: la violencia machista y la liberación femenina a través de la mirada de una niña de 7 años. Papel que, por cierto, interpreta con soltura y mucha naturalidad Sofía Allepuz.  Alejandro Escamilla (Lolo) y Sofía Allepuz (Rita) El formato de pantalla cuadrada le da un toque vintage a la película y sus planos cortos nos ponen en la piel de su protagonista. Sus personajes, además, están muy bien...

San Valentín: el santo fake que nunca existió

Lo siento por los moñas románticos y los creyentes en San Valentín, patrón de los enamorados, pero es que hablamos de un santo fake (falso), que no existe y nunca existió. De hecho, oficialmente, la Iglesia no lo celebra y durante el Concilio del Vaticano II fue “descatalogado” por el martirologio (listado o catálogo de los mártires o santos del cristianismo) en 1969.  El tal San Valentín Su leyenda es tan falsa que había hasta tres santos con su nombre: el de la historia, el africano y el agregado popular, Valentines que fueron descanonizados por carecer de valor histórico. Tal es su trapicheo que dicen que hay 3 o 4 cráneos y hasta 6 u 8 fémures del santo, reliquias que están repartidas en varios lugares: en las catacumbas romanas, en Terni (Italia) donde nació, en la Iglesia romana de Santa Práxedes y hasta en la Iglesia de San Antón de Madrid.  Eso sí, este fraude no impide que cada 14 de febrero se celebre mientras sea económicamente rentable para las floristerías, los re...

Açai: el elixir de la juventud

El açai es el producto de moda que triunfa en Brasil, lo que algunos llaman el “producto del futuro”. Pero ¿sabías que los brasileños se juegan la vida recolectándolo? Y es que este fruto se encuentra en palmeras de más de 30 metros de altura.  Bayas de açai El açai tiene el tamaño de un arándano y crece en las llanuras alimentarias de la cuenca del Amazonas. Su sabor es un poco ácido, con notas de uva, frambuesa, granada y un fondo terroso que algunos asemejan a una mezcla de baya y chocolate, y su proceso de producción muy laborioso.  Sus beneficios para nuestra salud son numerosos. Esta fruta tropical es rica en vitamina A, C y vitaminas del grupo B. También es rica en fibra y regula el tránsito intestinal. Además, evita el estreñimiento y mejora la microbiota. Sus fitoesteroles contribuyen a la mejora de la salud cardiovascular y debido a su significativa dosis de calcio, el açai también previene la osteoporosis y combate el dolor menstrual.  La palmera de açai Sus fl...

6 cosas que no hacer según los estoicos

Estoicos  1. “No sufras por problemas imaginados. Ocurrirán o no ocurrirán. No sufras antes de que sea necesario” - Séneca.  Séneca 2. “No te quejes, ni siquiera contigo mismo” - Marco Aurelio. 3. “No te compares con otros” - Epicteto. Epicteto 4. “No vincules tu identidad a las cosas materiales que posees” - Séneca.  5. “No hables más de lo que escuchas. Dos oídos, una boca” - Zenón.  Zenón 6. “Tú también te equivocas, así que no juzgues a otras personas” - Marco Aurelio.  Marco Aurelio 

La historia de los Sonny Angels

Artistas como Rosalía y Victoria Beckham han popularizado su uso, pero ¿sabías que los famosos Sonny Angels nacieron hace 20 años en Japón de la mano del diseñador Toru Soeya? Si aún no sabes de lo que estoy hablando, yo te lo explico.  Sonny Angels Los Sonny Angels son pequeños muñecos coleccionables que se han convertido en todo un fenómeno global. Originalmente se crearon para mujeres jóvenes y la empresa que Soeya fundó se inspiró en los Kewpie Dolls, personajes populares de principios del siglo XX creados por la ilustradora Rose O'Neill. Éstos se caracterizan por su estética kawaii y su diseño tierno y minimalista.  Se trata de bebés desnudos con gorros temáticos, de animales y frutas, que se venden en cajas sorpresa y se pegan en la parte superior de la funda del móvil. Su precio varía entre los 10 y 15 euros, aunque algunas ediciones limitadas pueden alcanzar precios mucho más altos. Los muñecos que venden plataformas como AliExpress o Shein no son originales, pero sí m...

'Relatos de tinta-e' cumple 10 años

El aniversario ¿Sabías que este miércoles, 8 de enero, además de celebrarse el nacimiento de dos grandes artistas como los de Elvis Presley y David Bowie, el blog cumple su 10.º aniversario? En esta década he publicado más de 1.400 relatos y el blog ha recibido más de medio millón de visitas y superado los 1.100 comentarios.  Mi agradecimiento  En este aniversario no me quiero extender demasiado, pero aprovecho esta ventana para darte las gracias. Gracias por leer, comentar y compartir. Gracias por estar, por seguir e intercambiar tus diferentes puntos de vista conmigo. Siempre aprendo de todo y de todos.  El futuro Sobre el futuro del blog, te diré (shhhh) que me gustaría emprender otros proyectos, aunque aún tengo muchos relatos pendientes por escribir, así que mi intención y mi deseo es continuar. ¿Me acompañas en esta aventura? Abrazos para ti. GRACIAS.