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La fragaria

De postre, para merendar, en batido o como parte de guarniciones y ensaladas. La fresa ofrece un sinfín de posibilidades, posee pocas calorías y es muy rica en vitaminas nutritivas. La fragaria, llamada comúnmente fresa, frutilla o frantera, es la reina de las frutas de la primavera. Se trata de una planta perenne que produce brotes nuevos cada año. 
La fresa que conocemos actualmente fue introducida en Europa por los primeros colonos de Virginia (Estados Unidos). Fue ahí, en el siglo XIX, donde se obtuvieron nuevas variedades que ganaron en tamaño y perdieron en sabor. Aquí en España la provincia de Huelva es la más especializada en su cultivo, tanto de fresas como de fresones. 
Diurética, revitalizante, astringente, antiinflamatoria, antioxidante, antianémica y anticancerígena. La fresa es ideal en dietas para adelgazar, pues contiene un 85% de agua. Además posee lecitina, fibra, pectina, flavonoides, minerales, vitamina C, caninos y magnesio. 
La fresa mejora el tránsito intestina…
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Momentazos televisivos

La televisión nos ha dejado grandes e inolvidables momentos, desde el pendiente de Lola Flores, las empanadillas de Móstoles o el gallo de Manel Navarro en Eurovisión. A todos ellos hay que añadir uno más, el protagonizado por Pilar Robles (23) y Alejandro Robles (25), los creadores de 'Cómeme el donut', la actuación más surrealista del actual 'Factor X' que dejó a cuadros a público, jurado y usuarios de redes sociales. 
¿Que aún no has visto/escuchado el éxito del momento? Prepárate, prepárate, prepárate pal hit que viene ya. Cómeme el donut, cómeme el donut. Cómeme el donut, cómeme el donut. Cómeme el donut, te hago dos por uno. 


Lapili y Jirafa Rey son primos hermanos y forman pareja artística desde 2016. En apenas unos días su 'Cómeme el donut', grabado el año pasado, alcanza las 2 millones de visualizaciones, y sigue subiendo. Alejandro y Pilar tienen además muchos más hits por explotar, como 'Meteora', 'Jalea Real' o un tema dedicado a la…

Los 100 más influyentes

La revista estadounidense TIME acaba de elegir por decimocuarta vez a las 100 personas más influyentes del año. Entre ellas: cantantes, actores y artistas en general, presidentes, deportistas, científicos, políticos y trabajadores sociales. En este último ranking recién publicado aparece el tenista Roger Federer, elegido por su vigencia en el circuito y por sus trabajos solidarios. 
Meghan Markle y el príncipe Enrique de Inglaterra también forman parte de este listado anual, así como la cantante Rihanna, el actor Hugh Jackman o el director Guillermo del Toro. Entre los 100 más influyentes del mundo también hay presidentes como Donald Trump (EEUU), Emmanuel Macron (Francia), Shinzo Abe (Japón), Xi Jinping (China), Justin Trudeau (Canadá), Kim Jong-un (Corea del Norte), Juan Manuel Santos (Colombia) o Leo Varadkar (Irlanda). 
La lista de TIME también incluye a personalidades como el futbolista Neymar, el fundador de Amazon Jeff Bezos, el luchador Conor McGregor y el papa Francisco. Com…

La más bella y célebre fuente barroca del mundo

La Fontana di Trevi (1732) es la fuente más grande de Roma (20 metros de ancho, 26 de alto) y una de las más hermosas del mundo. Comenzó a ser construida por el escultor Nicola Salvi y, tras la muerte de este, fue finalizada por Giuseppe Pannini más de 30 años después. 
El telón de fondo es el palacio Poli, al que da una nueva fachada con un orden gigante de pilastras corintias que enlazan las dos plantas. En el centro hay sobrepuesto un arco del triunfo robustamente modelado. 
En la actualidad el agua de la fuente no es potable, aunque al principio fue destinada a abastecer a los ciudadanos. 
La tradición invita a que los visitantes arrojen monedas para asegurar su regreso a la ciudad. Tirar la primera moneda con la mano derecha por encima del hombro izquierdo asegura la vuelta a Roma, tirar una segunda moneda conlleva una nueva historia de amor y una tercera conduce al matrimonio. La colecta, unos 4.000 euros al día, se dedica a proyectos de solidaridad y de caridad. 
Bañarse en la…

El cuento del samurái

Un maestro samurái comparte con su discípulo:  - Si alguien llega hasta ti con un regalo y tú no lo aceptas, ¿a quién pertenece el obsequio? - A quién intentó entregarlo- respondió su alumno.  El samurái continúa: - Así es, lo mismo vale para la envidia, la rabia y los insultos. Cuando no se aceptan continúan perteneciendo a quien los lleva consigo. 
Moraleja: No te tomes nada personal. Cuando eres inmune a las opiniones y a las acciones de los demás, jamás serás víctima del sufrimiento innecesario - Dr. Miguel Ruiz, autor de 'Los cuatro acuerdos'.

La foto del joven en llamas gana el WPP 2018

La instantánea que tomó el fotógrafo venezolano Ronaldo Schemidt (Caracas, Venezuela, 1971) acaba de ser premiada como la mejor foto del año del prestigioso World Press Photo 2018. 
Víctor Salazar, un estudiante de bioanálisis de 28 años, es el protagonista de esta impactante imagen. El joven venezolano, junto a otros jóvenes manifestantes, hizo estallar el tanque de gasolina de una motocicleta militar en la plaza Altamira de Chacao, en el este de Caracas, y fue envuelto en llamas. El suceso ocurrió el 3 de mayo de 2017. 
La sobrecogedora secuencia apenas duró 10 segundos, pero Víctor se quemó el 70% del cuerpo y fue sometido a 42 cirugías de injerto de piel. Las quemaduras lo dejaron, incluso, sin algunas huellas dactilares. Hoy, un año después, sigue en proceso de curación. 
Su hermana contó recientemente que "su tratamiento fue muy doloroso, muy traumático, gritaba, ya no quería vivir. Ahora está cicatrizando". Durante aquellas protestas que exigían la salida del poder d…

El auge de la música K-pop

Primero fueron sus series de televisión (K-dramas) y con ellas se popularizó el resto de la cultura del país. El K-pop, también conocido como la música popular de Corea o pop coreano, es una industria musical de 4.700 millones de dólares (3.800 millones de euros) que integra varios géneros musicales como el dance pop, la balada pop, la música electrónica, el rock, el hip-hop o el R&B. 
Se trata de bandas de chicos o chicas que cuentan con vídeos musicales mucho más llamativos y coloridos que los que se ven en Occidente. Estos conjuntos recurren a coreografías y melodías pegadizas que enganchan a la primera escucha. Además, para atrapar al público internacional, casi siempre incluyen frases en inglés. 
A principios de este siglo entró en el mercado japonés y rápidamente se convirtió en una subcultura entre los adolescentes y adultos jóvenes de Asia Oriental y Sudoriental. Esta ola coreana se ve en América latina, India, incluso en África del norte. 
Su principal vehículo promocion…