El próximo 1 de julio, la plaza Federico Moyúa de Bilbao recuperará su nombre original: plaza Elíptica. Pero ¿quién fue Federico Moyúa y por qué ahora se cambia el nombre de una de las plazas más populares de la capital vizcaína? La fuente de la plaza Federico Moyúa Salazar (Bilbao, 1873-1939) fue un político y abogado español, conocido sobre todo por haber sido alcalde de Bilbao en dos etapas clave del desarrollo urbano de la ciudad: de 1910 a 1913 y de 1924 a 1930, durante la dictadura de Primo de Rivera. Moyúa es recordado como uno de los impulsores del Bilbao moderno y durante sus mandatos se llevaron a cabo obras que transformaron la ciudad: el embalse del Ordunte, que aún abaste gran parte del agua de Bilbao, los puentes móviles de Deusto y del Ayuntamiento, el Mercado de la Ribera o la reforma de la plaza del Arenal. Eso sí, aunque no logró la anexión de municipios de la ría, la plaza fue nombrada en su honor en los años 40. Sin embargo, en los últimos años su d...
¿Sabías que la famosa sal del Himalaya no procede del Himalaya, sino que proviene de la mina de la sal de Khewra de Pakistán (la segunda más grande del mundo) situada a unos 300 kilómetros? Esta mina es casi una ciudad subterránea con túneles, una mezquita tallada en sal y un pequeño ferrocarril turístico. La sal del Himalaya Su tono rosado proviene de impurezas de óxido de hierro y contiene aproximadamente entre un 98 y un 99 % de cloruro de sodio, igual que la sal de mesa. De hecho, esta sal no es más saludable ni tiene menos sodio que la sal refinada y la diferencia de minerales es insignificante para la salud. A lo largo de la historia, esta sal ha cumplido múltiples funciones: se utilizó para conservar alimentos, como moneda de intercambio en rutas comerciales, en la cocina y también en la elaboración de lámparas, baños minerales y terapias basadas en la sal. Debido a esas supuestas propiedades mágicas que no posee, muchos perciben en la sal del Himalaya una excel...