viernes, 31 de marzo de 2017

Una auténtica bomba nutricional

Es el dulce italiano por excelencia, la crema de cacao y avellanas más famosa del mundo. Para muchos, deliciosa; para otros, empachosa. Dicen que su sabor único es perfecto para empezar el día con optimismo. La Nutella se ha convertido en una marca de incalculable valor con una infraestructura bestial. 

El dulce italiano por excelencia
Para la elaboración de esta crema hace falta azúcar, aceite de palma, avellanas, cacao, leche desnatada en polvo y suero lácteo en polvo, lecitina y vainilla sintética, productos de hasta seis países diferentes. Quién iba a decir que un tarro de Nutella podría mover tantos recursos y a tantas personas, ¿eh? 

Desafortunadamente esta crema de cacao y avellanas no está exenta de polémicas. Hace un par de meses se supo que podría ser cancerígena por su alto contenido en aceite de palma. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) determinó que este aceite vegetal contiene ácidos grasos cancerígenos. Algunos supermercados italianos ya han retirado las marcas propias que lo contienen y los consumidores miran con recelo la crema de avellanas más famosa de Italia. 

Más de la mitad es azúcar y manteca de palma
Ferrero, la empresa que lo fabrica, se defiende. Dice que su aceite de palma es sostenible y certificado. Sustituirlo le supondría a la empresa un coste de entre ocho y doce millones de dólares al año. Y yo me pregunto: ¿si el dichoso aceite de palma es tan perjudicial para nuestra salud, por qué se encuentra en esta crema y en casi todos los productos? Porque es barato, aporta sabor, una fusión excelente y nuestros gobiernos lo permiten. 

El aceite de palma no es ecológico y su cultivo, debido a su consumo excesivo, está causando la deforestación de países como Malasia o Indonesia y la extinción de especies como el tigre de Sumatra o el orangután. 

El aceite de palma es uno de los principales responsables de la deforestación en Indonesia
La Organización Mundial de la Salud, lejos de prohibirlo, aconseja limitar su consumo al 30% de la ingesta calórica diaria. Pero la Nutella no está hecha solamente de aceite de palma. Cada bote de 440 gramos contiene 249 gramos de azúcar (mas de la mitad de su contenido total), una autentica bomba nutricional. 

Visto lo visto habrá que consumirla muy de vez en cuando y evitar productos que contengan aceite de palma, que son muchos. 

miércoles, 29 de marzo de 2017

Las siete maravillas del mundo

Un profesor preguntó: ¿Cuáles son las siete maravillas del mundo? Y la mayoría votó por lo siguiente: 

1. Las pirámides de Egipto
2. El Taj Mahal
3. El Gran Cañón
4. El canal de Panamá
5. El Empire State
6. La Basílica de San Pedro
7. La Muralla China

Las pirámides de Egipto
Una joven permanecía callada. El maestro le preguntó si tenía problemas para elegir. La muchacha tímidamente respondió:
- Sí, un poco. Son tantas las maravillas. 
El maestro dijo:
- Bueno, dinos lo que has escrito y tal vez podamos ayudarte. 
La muchacha titubeó, y después leyó: 
- Creo que las siete maravillas del mundo son...

Poder tocar
Poder saborear
Poder ver
Poder escuchar
Poder sentir
Poder reir
Y... poder amar

Vemos los logros del hombre y pensamos en ellos como maravillas, y no vemos las maravillas "comunes" que pasan desapercibidas. 

lunes, 27 de marzo de 2017

Cómo detectar a un mentiroso

¿Por qué mentimos? ¿Cada cuánto lo hacemos? Mentimos de manera frecuente y consciente para quedar bien, para excusarnos, para conseguir lo que queremos y para no ofender o hacer sufrir a otras personas con la verdad. Lo hacemos una media de dos veces al día. 

Detrás de una mentira se oculta una baja autoestima, falta de confianza en uno mismo, inseguridad, temor al rechazo, vergüenza, miedo al castigo y a la crítica y, en muchos casos, el deseo de manipular al otro. 

Empezamos a mentir a partir de los cuatro o cinco años. No por maldad, sino para experimentar y mejorar nuestro manejo del lenguaje. Luego lo seguimos haciendo para suavizar la realidad o para lograr nuestros objetivos. 

Mentimos de manera frecuente y consciente
¿Cómo podemos detectar cuando alguien miente? A través del aspecto físico, la comunicación no verbal (los gestos) y el mensaje verbal. La persona que miente inicia su relato lentamente, frunce el ceño, tiende a presionar los labios, traga más saliva, se toca la nariz, juega con el pelo o realiza movimientos repetitivos. La persona que miente pasa de los habituales diez parpadeos por minuto hasta cincuenta, ofrece pocas explicaciones, duda, desvía la mirada, tiende de manera espontánea a justificarse sin que se le pida y tartamudea. 

Síntomas de una persona mentirosa
¿Es cierto que al mentir nos crece la nariz? Lo cierto es que sí, ¡como a Pinocho! Cuando mentimos se liberan unas sustancias químicas que inflaman el tejido interno de la nariz, ésta se hincha un poco y sentimos la necesidad de rascárnosla. 

Y quién miente mejor, ¿los hombres o las mujeres? Las mujeres lo suelen hacer más hábilmente. Cuando los hombres mienten el lenguaje de su cuerpo resulta muy evidente. 

Al mentir el tejido interno de la nariz se inflama
Existe un vídeo muy interesante en el que podemos ver cómo reacciona el cuerpo cuando alguien miente. Es el vídeo de Bill Clinton, el expresidente de Estados Unidos, declarando en el Senado sobre su relación con la becaria Monica Lewinsky. En el vídeo asegura que había tenido una relación inapropiada, pero no sexual, con Monica Lewinsky. Clinton fue absuelto y, al cabo de un tiempo, reconoció que había mentido. 


Expresar nuestras emociones de una forma sincera y constructiva es algo fundamental que deberíamos aprender en casa y en la escuela. Una mentira siempre pone en duda mil verdades. 

sábado, 25 de marzo de 2017

Un proceso esencial para poder vivir

Lo hacemos inconscientemente las 24 horas del día, los 365 días al año. Se trata de un acto natural e involuntario en el que nunca pensamos, lo damos por hecho. ¿Que de qué estoy hablando? De la respiración. 

Podemos pasar días sin comer, beber o dormir, pero no sin respirar. Si dejásemos de hacerlo aproximadamente cinco minutos, moriríamos. Respirar es mucho más que llevar oxígeno a los pulmones y eliminar dióxido de carbono, es imprescindible para el drenaje linfático y la desintoxicación del organismo. 

Respirar
La respiración es nuestra primera fuente de energía: ayuda a controlar el estrés y aclara la mente en momentos difíciles, alivia el dolor y libera la tensión muscular, mejora la concentración y actúa como un vínculo con el espíritu, es la sincronización del cuerpo y de la mente. Solo el cerebro necesita tres veces más de oxígeno que el resto del cuerpo. 

Esta práctica automática de inspirar, retener y expirar resulta vital para vivir. ¿Sabías que inspiramos y expiramos entre cinco y seis litros de aire por minuto? Una cifra que oscila entre los 7.200 y 8.600 litros cada 24 horas. Para que te hagas una idea, realizamos unas 21.000 respiraciones al día. 

Proceso de respiración 
Curiosamente, una gran mayoría usa tan solo el 30% de su capacidad respiratoria. En lugar de expandir y llenar los pulmones de aire, lo hace de manera superficial. Esto provoca dolores de cabeza, ansiedad, estrés y un funcionamiento pobre de todo el organismo. 

Cuando estamos resfriados y no podemos respirar por la nariz aparecen síntomas de sequedad, picor o malestar en la función respiratoria. De ahí la importancia de respirar por la nariz, ya que actúa como filtro del aire. 

No te olvides de respirar conscientemente, al menos, un minuto al día. Con una respiración consciente mejoras tu estado físico y emocional. 

Respirar conscientemente aporta múltiples beneficios

jueves, 23 de marzo de 2017

La ciudad de las estrellas: La La Land

¿Los sueños se cumplen? En la ciudad de las estrellas, sí. Mia (Emma Stone) y Sebastian (Ryan Gosling) son una aspirante a actriz y un músico enamorado del jazz. Tratándose de Los Ángeles, de Hollywood, ambos quieren triunfar en lo suyo pero antes de conseguirlo realizan trabajos menos gratificantes. El musical, que apunto estuvo de llevarse el Oscar a la mejor película por error, acumula muchas anécdotas y secretos. Estos son algunos de ellos: 

La ciudad de las estrellas: La La Land
1. El título de la película significa soñar despiertos y también es el vocablo utilizado para denominar la ciudad de Los Ángeles por la gran cantidad de aspirantes a artistas que pueblan la ciudad. 

2. La ciudad en la que iba a tener lugar la película era Boston, pero cuando el director se mudó a Los Ángeles quiso reflejar su traslado. 

3. Es la película con más Globos de Oro de la historia, siete. 

4. Antes de este filme, su director, Damien Chazelle, obtuvo tres Oscar por Whiplash en 2014. 

5. Originalmente los actores que iban a interpretar los papeles protagonistas eran Miles Teller y Emma Watson. Teller fue reemplazado por Ryan Gosling y Watson rechazó el proyecto por problemas de agenda. 

6. Stone y Gosling tuvieron que asistir a clases de baile durante tres meses. Él también tuvo que aprender a tocar el piano. 

7. Es la tercera vez de Emma Stone y Ryan Gosling juntos. Antes trabajaron en Crazy, Stupid, Love (2011) y Gangster Squad: Brigada de élite (2013). 

Gosling y Stone en La La Land
8. Emma Stone comparte varias similitudes con Mia, su personaje. Abandonó la escuela a los 15 años y convenció a sus padres de que la actuación era su pasión. La familia se mudó a Los Ángeles y pudo participar en todas las audiciones que pudo. 

9. El filme, ambientado en los 50, está narrado en capítulos separados marcados por las cuatro estaciones.

10. Justin Hurwitz, el autor de la banda sonora, realizó 1.900 demos de piano durante el largo proceso de realización de las canciones. 

11. La La Land se grabó en ocho semanas y contó con un presupuesto de 30 millones de dólares. 

12. El cantante John Legend aparece como icono del pop que reniega del jazz. Legend es, además, productor ejecutivo de la película. 

13. El filme se inauguró en el Festival de Venecia de 2016, donde Stone recibió el premio a la mejor interpretación femenina. Su director también estaba nominado. 

Emma Stone en una de las escenas del filme
14. La primera secuencia del filme se rodó bajo temperaturas asfixiantes de hasta 43 ºC y la escena del baile con el sol cayendo fue una de las más complicadas, dura seis minutos y no tiene ningún corte. 

15. El director de La La Land tiene 31 años y ya ha dirigido tres películas y un cortometraje. Damien Chazelle tiene como temática la música y siente predilección por el jazz. 

martes, 21 de marzo de 2017

El árbol invertido

Aprovecho el Día Internacional de los Bosques para hablar sobre el baobab. Este curioso e imponente árbol adorna el paisaje de diversas regiones del África tropical, la península arábiga y Australia. 

El baobab, también conocido como "el árbol mágico", "el árbol medicina" o "el árbol plantado al revés" es del género Adansonia. Su altura oscila entre los 5 y los 30 metros y el diámetro del tronco supera los 11 metros. Existen hasta ocho especies de baobabs, siete de ellas se encuentran en África y una en Australia. 

La avenida de los baobabs en Madagascar
El baobab por excelencia crece en todas las zonas semiáridas del África continental. Solo en el Sahel hay cuatro tipos de esta especie. ¿Sabías que 'El Principito' de Antoine de Saint-Exupéry trata a estos árboles como la mala hierba o que este gigantesco árbol de flores efímeras y frutos carnosos puede vivir más de 1.500 años? 

Lo cierto es que resulta complicado estimar la edad exacta de los baobabs. Los anillos de crecimiento son muy sutiles y desaparecen cuando el árbol envejece. 

Cuenta una leyenda que los baobabs eran unos árboles tan presumidos que un Dios les dio la vuelta, por eso se dice que ahora las ramas del árbol están enterradas y las raíces crecen hacia arriba. 

Su característico tronco tiene forma de botella y es ahí, en su interior, donde almacena grandes cantidades de agua, hasta más de seis mil litros. Del baobab se aprovecha todo, desde las hojas, la corteza, las raíces, las semillas, hasta los frutos. El aceite contenido en las semillas de sus largas vainas es comestible y sus hojas tienen fines medicinales. 

Baobab en África continental
El tronco sirve de alimento para el ganado en los periodos de sequía, la madera del baobab se utiliza para construir embarcaciones y el fruto, una baya seca con forma alargada, destaca por su alto contenido en vitamina C, tiamina y fibra dietética. Es, además, antifebril, antihemorrágica, antiinflamatoria y cicatrizante. Interesante, ¿verdad? 

El fruto del baobab

domingo, 19 de marzo de 2017

Las 12 leyes del karma

La palabra karma significa "hecho, acción" y se refiere al reflejo de nuestras acciones físicas, verbales y mentales. Es la energía que procede de nuestros comportamientos, aquella que acumula consecuencias y pagos conforme a ellos. 

En algunas creencias es una fuerza espiritual
Las 12 leyes del karma decidirán cómo responderemos por nuestras acciones, pensamientos y sentimientos: 

1. La ley de causa y efecto: lo que sembramos es lo que cosecharemos. Lo que ponemos en el Universo es lo que vuelve a nosotros. La energía negativa enviada, por ejemplo, volverá de nuevo a ti diez veces más potente. 

2. Ley de creación: la vida requiere que participemos en ella y aquello que nos rodea nos da pistas sobre nuestro estado interior. 

3. Ley de la humildad: lo que te niegas a aceptar te va a seguir ocurriendo. 

4. Ley del crecimiento: donde quiera que vayas siempre estarás tú. Para que podamos crecer debemos cambiar nosotros y no las personas, lugares o cosas que nos rodean. No faltes de amor a ti mismo. 

5. Ley de responsabilidad: cuando algo malo sucede, hay algo mal en ti. 

6. Ley de la conexión: cada paso lleva al siguiente paso y así sucesivamente. Todos estamos conectados en presente, pasado y futuro. 

7. Ley del enfoque: no se puede pensar en dos cosas al mismo tiempo. 

8. Ley de dar y de la hospitalidad: da y ofrece para poder poner en práctica todo lo que has aprendido. 

9. Ley del aquí y ahora: mirar hacia atrás o pensar en el futuro nos impide disfrutar del momento presente. 

10. Ley del cambio: la historia se repite hasta que aprendemos las lecciones necesarias para cambiar nuestro camino. 

11. Ley de la paciencia y la recompensa: todas las compensaciones requieren de un esfuerzo inicial. La mayor gratificación es la que demanda más dedicación, paciencia y persistencia. 

12. Ley de la importancia e inspiración: el valor de algo es el resultado directo de la energía y la intención que se pone en él. Cada contribución personal es también una contribución a la totalidad.

Toda acción tiene su consecuencia. La vida es un eco. Lo que envías, regresa; lo que siembras, cosechas; lo que das, obtienes y lo que ves en los demás, existe en ti. 

Ley del karma: acción y reacción

viernes, 17 de marzo de 2017

La favorita de la derecha para el PSOE

Actualmente preside la Junta de Andalucía y el próximo 26 de marzo presentará oficialmente su candidatura a las primarias del PSOE. 

Susana Díaz, presidenta de Andalucía
Susana Díaz y Pacheco (Triana, Sevilla, 1974) es licenciada en Derecho por la Universidad Hispalense y diplomada en Alta Dirección de Instituciones Sociales. Durante sus años de estudiante trabajó dando clases particulares y vendiendo cosméticos por casas. A los 17 años inició su carrera política en las Juventudes Socialistas y ha sido concejala, consejera autonómica, diputada y senadora. 

Díaz con 24 años
Sus iconos políticos son Felipe González y Alfonso Guerra, con eso lo digo todo. Fue la responsable de la dimisión de Pedro Sánchez como Secretario General del Partido Socialista con 17 dimisiones en la Ejecutiva. 

Susana Díaz y Pedro Sánchez
Díaz siempre ha dicho que estará donde quieran sus compañeros, en la cabeza o en la cola. Su próxima e inminente candidatura ha sido ya respaldada por Felipe González, Alfredo Pérez Rubalcaba y José Luis Rodríguez Zapatero. Decenas de alcaldes de toda España están dispuestos a trabajar por su candidatura. 

Díaz con Rubalcaba y González
En reiteradas ocasiones ha manifestado que el PSOE no es ni de izquierdas ni de derechas pero muchos sitúan a la actual presidenta de Andalucía en el ala más derecha del partido socialista. A falta de conocer sus propuestas, ella reivindica su gestión en la Junta con la mirada puesta en Ferraz, lleva años mareando la perdiz con su posible salto a Madrid. 

La presidenta de la Junta con Chaves y Griñán, imputados por el fraude de los ERE
Pero su pésima gestión en Andalucía resulta evidente. No hay más que ver las continuas movilizaciones de la llamada 'marea blanca' en contra de los recortes sanitarios o las protestas de los interinos de la educación andaluza y de los colectivos de la Ley de Dependencia. 

La 'marea blanca' contra los recortes sanitarios
Andalucía es, además, la segunda comunidad más desigual de España, según la OCDE. Líder en desempleo, adulto y juvenil. 

La agencias y empresas de la Junta tienen 4.772 millones de deuda y pérdidas de 350 millones. El último informe de fiscalización de la Cámara de Cuentas regional refleja un agujero de 3.400 millones de euros en gastos pendientes de justificar, gran parte de ellos subvencionados. 

Por si esto fuera poco, la Comisión Europea, que publica cada tres años su Índice de Competitividad Regional, acaba de situar a Andalucía como la comunidad más corrupta del estado español. 



Todo apunta a que será ella quien encabece el partido a partir de mayo. ¿Mejorará los resultados que obtuvo Sánchez en las últimas elecciones generales o hundirá aún más el partido? 

Los votantes del PP prefieren a Susana Díaz y los del PSOE, a Pedro Sánchez. Imagino que Patxi López no se comerá un rosco. Que empiece Juego de Tronos. 

Sánchez y Díaz

miércoles, 15 de marzo de 2017

Millennials

Los llamados millennials nacimos aproximadamente entre 1981 y 1995. Lo hicimos en la prosperidad y en un entorno político, económico y social mejor que el de nuestros padres, pero al llegar la crisis muchos vieron truncadas sus expectativas. 

Somos la generación mejor formada de la historia de este país y, sin embargo, la más parada. Nada de 'generación perdida'. La mía ha sido y es muchas veces injustamente tachada de vaga, perezosa, narcisista, mimada y consentida. Pero los millennials también somos críticos, responsables, exigentes, comprometidos, empáticos, digitales y tolerantes. 

Millennials, los nacidos entre 1981 y 1995
Queremos trabajar en aquello que nos gusta aun sabiendo que es tremendamente complicado, que no imposible. Somos de los que ponemos por delante la calidad y un horario que nos permita conciliar lo laboral y lo personal para así poder disfrutar de la vida. 

El nivel de desafección que hay hacia la política entre los millennials es considerable (no es mi caso), quizá por ser los más afectados en décadas por la crisis. 

Millennials contra los recortes del Gobierno
Bien es cierto que los de mi generación no podemos vivir sin estar conectados a la red. Hablamos por aplicaciones de mensajería instantánea, compramos a golpe de clic, vemos la televisión a la carta a través de internet y accedemos online a los diarios digitales. Nos gusta estar al día de lo que pasa y por primera vez en la historia, los hijos sabemos más que nuestros padres, en lo que al mundo digital se refiere, claro está. 

Jóvenes haciéndose una autofoto
Somos la generación más predispuesta en ayudar a la familia y los que más tiempo vivimos con nuestros padres. Todo tiene su porqué: la falta de oportunidades laborales y los bajos salarios. Afortunadamente, también somos la generación más tolerante con el feminismo, el colectivo LGTB, el aborto libre y la eutanasia. 

Marcha en defensa del colectivo LGTB
Vivimos entre lo viejo y lo nuevo y aspiramos a que el trabajo no solo nos dé de comer, sino que también nos guste. Y no, no somos la generación yo-yo-yo de la que hablaba la revista TIME en 2014. Tampoco la más malcriada y caprichosa. Queremos cambiar el mundo pero no sabemos cómo arreglar este desaguisado. 

Portada de la revista TIME

lunes, 13 de marzo de 2017

El Club de Malasmadres

No pueden ni quieren ser madres como las de antes y reivindican olvidarse de sus hijos de vez en cuando para salir, ver a sus amigas, irse de viaje o echarse la siesta. 

El Club de Malasmadres comenzó siendo un blog personal y con el tiempo se ha convertido en una gran red de madres que se definen como "mujer con mucho sueño, poco tiempo, alergia a la ñoñería, con ganas de cambiar el mundo o al menos de morir en el intento". 

Desayuno en el Club de Malasmadres
Laura Baena, su fundadora, sintió la necesidad de compartir su visión maternal, esa que reivindica un nuevo modelo social de madre que rompe estereotipos.

En pocos años el Club de Malasmadres se ha convertido en altavoz de una generación. Su lucha común: la conciliación. 

Laura Baena, fundadora del club
Ser mala madre es no anteponer el cuidado de los hijos a cualquier otra cosa, es poder elegir y compatibilizar en lo posible. A las malas madres se les queman las croquetas y no recogen a sus hijos del colegio a tiempo. Son madres que luchan por no perder su identidad como mujer y se ríen de sus intentos fallidos por ser "madres perfectas". 

El Club de Malasmadres acumula más de 350.000 mamás en redes sociales, que comparten sus fallos y experiencias en Facebook y Twitter. 




Para visibilizar la falta de conciliación que hay en España y demostrar que el 80% de las madres profesionales no pueden hacerlo, Malasmadres creó el proyecto "Yo No Renuncio", un proyecto sin ánimo de lucro que ha conseguido reunir 300.000 firmas en change.org creando así la asociación "Yo No Renuncio". 


Cualquier mala madre, con mucho sentido del humor, puede hacerse socia o colaborar con el club a través de aportaciones o sugerencias en hola@clubdemalasmadres.com. 

Malasmadres busca socias
Las malas madres han llegado para quedarse. Y tú, ¿te consideras una de ellas? 

sábado, 11 de marzo de 2017

Madre anoche en las trincheras

La Oreja de Van Gogh realizó su propia versión del tema a modo de felicitación navideña hace tres años, pero esta pegadiza y triste historia real en forma de canción ya se cantaba en campamentos y excursiones. 

El grupo vasco la popularizó en diciembre de 2013
"Madre anoche en las trincheras" fue una carta escrita en la guerra civil española por un soldado de autor desconocido. La madre a la que iba dirigida jamás la recibió. 

La popular canción describe lo absurdo de un conflicto en el que un soldado tuvo que matar a su amigo de la infancia José. Dice así: 


Caminando por el campo,
en el suelo vi que había 
una carta ensangrentada
de cuarenta años hacía.

Era de un paracaidista, 
de la octava compañía 
que a su madre le escribía 
y la carta así decía: 

Madre anoche en las trincheras, 
entre el fuego y la metralla
vi al enemigo correr,
la noche estaba cerrada.

Apunté con mi fusil,
al tiempo que disparaba
y una luz iluminó, 
el rostro que yo mataba.

Era mi amigo José,
compañero de la escuela
con quien tanto yo jugué 
a soldados y a trincheras.

Ahora el juego era verdad, 
y a mi amigo ya lo entierran.
Madre yo quiero morir
ya estoy harto de esta guerra.

Madre si vuelvo a escribir 
tal vez sea desde el cielo
donde encontraré a José
y jugaremos de nuevo.

Si mi sangre fuera tinta
y mi corazón tintero
con la sangre de mis venas 
te escribiría te quiero.

POR UN MUNDO MEJOR Y EN PAZ.

jueves, 9 de marzo de 2017

El mejor profesor de España

"La gente no deja de aprender porque se haga mayor, sino porque deja de sentir curiosidad por lo que les rodea". Lo dice César Bona (Aizón, Zaragoza, 1972) que ha estado nominado a mejor profesor del mundo. Quedó entre los 50 mejores y hoy es considerado el mejor maestro de España. 

César Bona, el mejor profesor de España
César Bona es licenciado en Filología Inglesa y diplomado en Magisterio. Su metodología se basa en la empatía, el respeto, la sensibilidad y en potenciar la imaginación y la creatividad de los alumnos, por eso apenas utiliza libros de texto en sus clases. Sus alumnos se suben a la mesa para que aprendan a hablar en público. 

Bona cree que la memorización es un error, que la tecnología es una herramienta más y que los niños deben tener tiempo para jugar y aburrirse porque solo así empezarán a descubrir cosas. Es de los que opina que un profesor debe conectar con los niños para saber cómo se sienten y viven en cada momento. Piensa que la escuela debe ser un lugar apetecible, donde los niños quieran ir. 

Bona impartiendo clase
El mejor profesor de España combatió el absentismo escolar haciendo que los alumnos de una clase le enseñaran a tocar el cajón flamenco. También fomentó la cohesión de un aula montando una película de cine mudo en la que dos alumnos no se hablaban. 

Para César Bona la comunicación entre padres y docentes es fundamental, admite que ambos deberían escucharse y apoyarse. En su libro "La nueva educación" (2015) apunta que los profesores deben estar motivados para poder despertar la curiosidad de los alumnos por aprender. Para Bona lo importante no es meter datos en las cabezas de los niños, sino educarles para la vida, para encontrarse a ellos mismos. 


El mejor profesor de nuestro país aboga por despertar el sentido crítico de los alumnos haciéndoles sentir protagonistas del cambio. De ahí a que no le importen los dieces en los exámenes. César Bona prefiere que sean buenas personas y traten a los demás con respeto. 

En su segundo libro "Las escuelas que cambian el mundo" (2016) nos invita a conocer de primera mano algunos de los casos que están teniendo lugar en el ámbito educativo español. Ejemplos de cómo la educación puede hacerse de otra manera y funcionar. 

Segundo libro de César Bona
Profesores del mundo, ¡tomad nota! 

martes, 7 de marzo de 2017

Feminismo

¿Qué es el feminismo? Se trata de un movimiento social que defiende que hombres y mujeres seamos iguales en derechos y libertades. El feminismo está a favor de poder elegir libremente. No es lo opuesto al machismo, sino una teoría de igualdad. Supone la toma de conciencia de las mujeres como grupo de opresión, dominación y explotación que han sufrido en el seno del patriarcado.

Lucha feminista
Este movimiento comenzó a ser visible a partir del siglo XX en las sociedades occidentales, donde obtuvo importantes logros, tales como el derecho al sufragio, a solicitar el divorcio, a poder ir a la universidad y usar pantalones, poseer propiedades o a escoger libremente cuándo y cómo ser madre. 

Feministas reivindican sus derechos 
¿Es necesario? Sí, la lucha continúa y es que aún hay quienes piensan que las mujeres solo deben dedicarse a las tareas domésticas y al cuidado de sus hijos. Todavía, en pleno siglo XXI, se sostiene una discusión sobre si hombres y mujeres debemos tener los mismos derechos. ¿Me vacilas? 

Marchas de la mujer contra Trump en Washington
El feminismo es hoy más necesario que nunca. Las últimas generaciones creen que existe igualdad absoluta porque así han sido educadas, sin embargo la realidad es bien distinta. 

Las mujeres siguen siendo retratadas como objetos sexuales, son discriminadas en su vida profesional por estar embarazadas o tener hijos, tienen salarios más bajos realizando el mismo trabajo y reciben mensajes de odio y amenazas de violación por defender sus derechos y expresar sus opiniones en los medios de comunicación. 

Pintadas feministas
El feminismo es necesario porque en algunos países la mujer es castigada tras haber sido víctima de una agresión sexual, porque la violación se usa como arma en las guerras, porque cada año millones de niñas en el mundo son víctimas de la mutilación genital, porque esto está pasando. Ni más ni menos. 

El machismo es una teoria de inferioridad; el feminismo, de igualdad
Cualquiera que tenga una madre, una hermana o una hija debería pensar que ellas también se merecen los mismos derechos, ¿sí o no? 

domingo, 5 de marzo de 2017

Un instrumento diferente

El hang es un instrumento de percusión que tiene forma de platillo volante y de su acero emana música celestial. Este peculiar aparato fue creado en el año 2000. Sus creadores Félix Rohner y Sabina Schärer de PANArt son los únicos poseedores del secreto. 

Hombre tocando el hang
El hang, que significa mano en bernés, está compuesto de un metal especial construido con alto contenido de nitrógeno. Su cara superior, llamada ding, posee nueve tonos musicales distintos, ocho en las hendiduras de alrededor y uno más bajo al centro. La cara inferior llamada cu amplifica el sonido generado dentro del hang. Para tocarlo solo se utilizan los dedos y las palmas, lo que permite generar una gran cantidad de sonidos relevantes. 

Tiene forma de platillo volante 
Tras su aparición comenzaron a elaborarse instrumentos alternativos como el BElls en España, el Spacedrum en Francia, el Halo en Estados Unidos o el Bali Steel Pan en Indonesia. Aunque son muy similares están hechos de otros materiales. 

El hang solo se fabricaba en Suiza y a mano por artesanos especializados, digo se fabricaba porque PANArt ya no los hace. El taller de Rohner y Schärer se vio completamente desbordado. En 2006 decidieron comercializarlo ellos dejando a un lado la venta en tiendas musicales. Aquel que quisiera un hang debía, además, escribirles una carta explicando sus motivos y ellos decidían si lo merecían o no. 

Sabina Schärer, una de las creadoras del instrumento 
Les ofrecían cantidades ingentes de dinero para conseguirlo. Su precio original arrancó en 2.000 francos suizos (1.827 euros) y aumentó hasta los 2.400 (2.192 euros). Aturdidos ante tal avalancha de pedidos fabricaron 7.000 hangs, una enorme suma de instrumentos. 

En el tablón digital de Mil Anuncios los venden desde 99 euros, pero fíate tú de su autenticidad. Hoy me despido con este fantástico sonido envolvente. Espero que te guste. Puedes ver y escuchar más vídeos en YouTube. 

viernes, 3 de marzo de 2017

El país más hermético del mundo

Corea del Norte es considerado uno de los países más conservadores del mundo, un país lleno de prohibiciones y obligaciones absurdas. 

La República Popular Democrática de Corea no exporta ni importa nada, se abastece de los recursos que ellos mismos generan. 

Su líder, Kim Jong-un
Su índice de alfabetización es del 99%, siendo uno de los más altos del mundo. Sin embargo, su esperanza de vida es de solo 67,3 años y la mortalidad infantil supera el 5%. 

Si has pensado en ir al país asiático debes saber que no se puede entrar con teléfonos móviles, son requisados al entrar. Sus ciudadanos no tienen acceso a internet global, solo a una gran intranet del propio país. 

Prohibiciones en Corea del Norte
En el estado de Corea del Norte hay tres partidos políticos y la economía está casi totalmente dirigida por el Gobierno, así que la gran mayoría de las empresas pertenecen al estado. Las elecciones se celebran cada cinco años, pero allí no lo hacen democráticamente, solo existe un candidato. El estado posee, además, el cuarto ejército más numeroso del planeta con más de un millón de soldados. 

Ejército del país asiático
En Corea del Norte no hay publicidad de bienes y servicios, solo propaganda del Gobierno. Tampoco hay libertad de prensa, los norcoreanos desconocen lo que sucede en el exterior. No conocen a Madonna ni a Justin Bieber, ¿te lo puedes creer? La televisión del país asiático solo tiene tres canales, dos de ellos solo están disponibles los fines de semana y el otro solo se transmite por las tardes. 

Televisión norcoreana
¿Sabías que el Gobierno de Kim Yong-un solo permite 28 peinados? Una lista de 18 estilos para ellas y otras de 10 para ellos, al estilo comunista. Y no es una opción. Saltarse el protocolo puede conllevar el arresto y el corte forzoso de la cabellera. El gabinete de su padre y anterior sucesor, Kim Yong-Il emitió una campaña en 2004 en la cual advertía de que el pelo largo podía afectar a la inteligencia. No es broma. 

Peinados permitidos para ellas
Estilos de pelo para ellos
Allí no se andan con chiquitas. En la dictadura norcoreana tener biblias, ver películas y distribuir pornografía es un delito que es sentenciado con la muerte.

En 2013 el líder norcoreano mandó ejecutar a su tío encerrándolo en una jaula de perros hambrientos. En 2015 ejecutó a su ministro de Defensa con un cañón antiaéreo, ejecución que fue vista por cientos de personas y, este pasado mes de febrero, fue asesinado su hermanastro en Malasia con un veneno más tóxico que el cianuro, aunque según Corea del Norte sufrió un ataque al corazón. 

Tío de Kim Jong-un, asesinado en 2013
A mí se me han quitado las ganas de visitar el país, ¿y a ti?